碧螺春茶叶毛为什么多
碧螺春茶叶毛多的原因:
1、茶树品种:碧螺春采用的是龙井茶树品种的一个变种,叶片较为纤细茂密,容易滋生绒毛。
2、采摘技术:碧螺春茶叶通常在清晨时分采摘,此时茶叶的细毛还未遭受日照和风的磨蚀,因此保留了较多的绒毛。
3、青叶处理:采摘回来的碧螺春茶叶基本不经过摇青等机械处理,通常只经过简单的炒制,保留了较多的绒毛。
4、生长环境:碧螺春产于中国福建武夷山一带,这里气候湿润,高海拔,云雾覆盖,大雨充沛,对于绒毛的形成提供了有利条件。
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