沙门氏菌是腐败菌吗
沙门氏菌不是腐败菌。沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌。沙门氏菌鉴定的传统方法主要是根据形态学特征、培养特征、生理生化特征、抗原特征、噬菌体特征等。
沙门氏菌属有的专对人类致病,有的只对动物致病,也有对人和动物都致病。沙门氏菌病是指由各种类型沙门氏菌所引起的对人类、家畜以及野生禽兽不同形式的总称。感染沙门氏菌的人或带菌者的粪便污染食品,可使人发生食物中毒。据统计在世界各国的种类细菌性食物中毒中,沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首。我国内陆地区也以沙门氏菌为首位。
传播途径:
1、肉的污染。肉及其制品的沙门氏菌检出率美国为20%-25%、英国为9.9%、日本检查进口家禽的污染率为10.3%,国内肉类沙门氏菌检出率在1.1%-39.5%。
2、蛋的污染。中国蛋及其制品沙门氏菌检出率为3.9%-43.7%,由于吃蛋引起鼠伤寒病的病例报告逐渐有增加的趋势。
3、环境污染。食品在加工、运输、出售过程中往往被沙门氏菌污染。沙门氏菌在粪便、土壤、食品、水中可生存5个月至2年之久 。
4、传播问题。恢复期患者和无症状的带菌者也是常见的传染源。
-
v希腊数字是多少
v希腊数字是5。罗马数字Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ、Ⅸ、Ⅹ、Ⅺ、Ⅻ分别表示阿拉伯数字1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12。希腊数字是一套使用希腊字母表示的记数系统,又名“米利都数字”、“亚历山大数字”或“字母数字”。在现代希腊,它们仍被使用...
-
内痔的特点是什么
内痔的特征主要是肛周静脉扩张形成的肿块,通常表现为疼痛。便秘后血管可能破裂出血,可能出现瘙痒,严重的痔疮可能伴有肛门脱垂。禁止辛辣刺激性食物,每天坚持热洗。如果严重影响正常生活的出血量相对较大,则需要手术。内痔的发生,主要是由于先天性静脉壁薄弱,兼因饮食...
-
常绿树是什么树
常青树是指以枝繁叶茂,四季常青的植物(如松柏类、冬青、桂花等),取常青树博大、青春、稳实的精神内涵,寓意为永生。冬季不落叶的树,就叫常青树。这类植物的特征主要是叶片呈针状、叶片有蜡质层以及耐旱的植物。比如:松柏、冬青、桂花等。虽然常绿树终年常绿,但并不代表...
-
和护花使者差不多的歌有哪些
和护花使者差不多的歌有《开心的马溜》《恶狼传说》《酒干尚卖无》《千千阙歌》《1314》《霸王别姬》《原来你什么都不想要》《奔跑》《我恨我痴心》《不老的传说》《每天爱你多一些》。《护花使者》是中国香港男歌手李克勤演唱的一首粤语歌曲,由长谷川集平作曲...