减肥中鸡蛋属于什么

减肥中鸡蛋属于蛋白质。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸和多种氨基酸等营养成分，无论减肥与否，适当吃鸡蛋都对保持身体健康是有帮助的。但是需要注意，减肥时不能只吃鸡蛋，而是应该注意摄入饮食的均衡性，通过饮食和运动的综合管理达到减肥目的，健康减肥。

每100g鸡蛋约含144大卡热量，其蛋白质含量可达到13.3g/100g，属于优质蛋白，其蛋白质结构和人体蛋白质结构相似，熟鸡蛋蛋白质吸收率90%以上。其脂肪含量可达到8.5g/100g，并且大部分脂肪来源于鸡蛋黄。

而在减肥时，吃鸡蛋有助于减少碳水化合物的相对摄入，增加蛋白质的摄入，对改善内脏脂肪和全身脂肪的分布有帮助。但是要注意减少鸡蛋黄的收入，减肥人士每天一个鸡蛋黄即可。