姜粉哪三种人不能吃
姜粉不适合手脚心发热患者、眩晕耳鸣患者以及口臭患者食用。手脚心发热患者属于阴虚体质,眩晕耳鸣患者是因为肝火旺盛,而口臭患者是因为胃热,这些患者食用姜粉这种性温补的食物会导致病症加重。建议服用姜粉可以起到驱寒保暖的作用,而且还能改善身体虚寒所引起的风湿病,缓解关节,因为受寒引起的肿痛。
姜粉即用姜磨成的粉,就被称为姜粉,是药食兼用的调料,其主材料姜,为多年生宿根草本姜属植物姜的新鲜根茎,根茎肉质,肥厚,扁平。姜粉味辛、性微温,归肺、脾、胃经,具有增进食欲、镇吐、活血驱寒、解毒等功效。
姜粉的作用:
1、增进食欲:姜粉含有丰富的姜辣素,对口腔和胃黏膜有刺激作用,能促进消化液分泌,增进食欲。
2、镇吐:姜粉含有的姜酮和姜烯酮的混合物,具有止呕的功效,可预防晕车、晕船,还可治胃热呕吐,配合半夏、竹茹、黄连等同用。
3、活血驱寒:姜粉对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用,能促进血液循环,用姜粉、红糖熬制的姜汤可活血驱寒,防治感冒,自古就是风寒感冒的食疗良药。
4、解毒:姜粉煎汤饮服,可用于治疗半夏、南星中毒引起的喉哑舌肿麻木等症。因此,在炮制半夏、南星的时候,常用姜粉同用,以减除毒性。
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