电饼cheng还是dang
电饼cheng。电饼铛念cheng。铛本身就是多音字,既有dang的音,也有cheng的音。读chēng时,指烙饼或做菜用的平底浅锅,如:饼铛,也可指温器,如:酒铛、茶铛。读dāng时,可作为名词使用,意为金属制作的物品,如锒铛(锁系囚人的铁索)、足履革屣,耳悬金铛(女子的耳饰),也可以作为象声词使用,指撞击金属器物等发出的声音。铛属于形声字,左边的钅字旁是形旁,有表义作用,右边的当是声旁,很多情况下表音,但不是所有情况都能代表这个字的读音。
电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具,单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。电饼铛也叫烤饼机,可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法,有家用小款型和店面使用大款两种。悬浮式电饼铛:所谓悬浮就是电饼铛的上下加热面中间间隙是可以调整的,饼厚则两面上升,薄则两面下降,这样有效保证了双面的加热均匀,悬浮式电饼铛有简单易用、升温快速、清洗方便等特点。
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