苦瓜怎么吃不苦
凉拌苦瓜。
制作食材:苦瓜,鸡蛋,蒜末,白芝麻,热油,生抽,香醋,香油,白糖,食盐。
1、准备两个苦瓜,把苦瓜的头和尾切掉,因为这两个地方是非常苦的。然后把苦瓜对半切开,并准备一个勺子,把苦瓜中的内部东西全部刮掉,苦瓜瓜瓤和那一层白膜,是苦瓜中苦瓜素最丰富的地方,将这些地方去掉以后,苦瓜的苦味就能去掉一半。对苦瓜进行焯水处理,准备半锅清水,将水烧开以后,把苦瓜直接加入到沸水当中,对苦瓜焯水两分钟。在苦瓜焯水的时候,能把苦瓜中的草酸给煮出,苦瓜中的苦瓜素也能被煮掉一部分。、苦瓜焯水好以后,把苦瓜控水捞出,并放到凉水当中一直浸泡上,这样能让苦瓜口感变得更脆口,苦瓜的颜色,也会变得更翠绿。接着,我们还要准备一个洋葱,把洋葱切丝备用。再准备一个红椒,将其切丝备用。
2、苦瓜用清水浸泡,5分钟后,把苦瓜控水捞出,再把晾干水分的苦瓜给切成薄片状,尽量把苦瓜切的薄一些。接着准备一个大碗,并把准备好的红椒丝,洋葱丝以及苦瓜,全部加入到碗中,将其搅拌均匀待用。、准备一个小碗,往小碗中打入两个鸡蛋,将鸡蛋搅打成鸡蛋液。接着准备平底锅,锅中加入少许食油,油温6成热,把准备好的蛋液倒入平底锅中,对其进行煎炸,把蛋液煎熟以后,把煎好的蛋饼盛出锅中,切丝备用。
3、准备好的鸡蛋,要将其加入到苦瓜碗中,再加入一大勺蒜末,一勺白芝麻,淋入一大勺热油,彻底激发出香味以后,再加入两勺生抽,两勺香醋,半勺香油,半勺白糖,拌上食盐,搅拌均匀,凉拌苦瓜这道美食就做好了,非常美味。
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喹怎么读
kuí。部首:口。笔画:12。笔顺:竖、横折、横、横、撇、捺、横、竖、横、横、竖、横。基本字义:1、喹〔喹啉〕有机化合物,医药上做防腐剂,工业上供制染料。2、喹啉一种刺激性的油状含氮碱,通常从煤焦油蒸馏得到,或从苯胺合成,可被氧化成喹啉酸和烟酸,它是许多生物碱、抗疟...
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地名的由来
直接以山脉、河流、湖泊等名称命名,如五台县、牡丹江市、沂水县、微山县。以山、水配上吉祥语命名,如泰安市,因泰山而得名,泰山安则四海皆安,寓国泰民安。湖南省永州市西北,因地处潇、湘二水合流处得名。以位于山、水的方位命名。如山西省因地处太行山以西得名,云南省...
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如何评价电影八恶人
《八恶人》这部影片是导演最任性恣意的作品,巨幅宽银幕及三个小时的片长,全方位呈现出半密闭空间里的角力,让观众在血浆与子弹齐飞中达到高潮,像昆汀对电影的一次总结,是以往在银幕塑造的恶人形象的大集合,也延续昆汀以往作品中的政治观点,种族矛盾问题始终贯穿,西部英...
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曝光到底是读pu还是bao
都可以。曝光,是汉语词语,拼音是(bàoguāng)或者(pùguāng),是指在摄影过程中进入镜头照射在感光元件上的光量,由光圈、快门、感光度的组合来控制。也指事物暴露或被揭露。含有“晒”之义,所以可读pù,但这个过程又是非常快速的,所以又内含“快速”之义,所以此词中的“曝...