奶酪芝士的区别
奶酪和芝士是同一种食物,因地域文化的差异而叫法不同,在很多的西方国家称为奶酪,而在我国通常称为芝士。它是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高。
新鲜奶酪:是不经过成熟加工处理,直接将牛乳凝固后,去除部分水分而成的奶酪。质感柔软湿润,散发出清新的奶香与淡淡的酸味,十分爽口。
白霉奶酪:表皮覆盖着白色的真菌绒毛,食用时可以保持表皮的霉和菌,也可以根据口味去除。质地十分柔软、奶香浓郁。
硬质未熟奶酪:制造过程中强力加压并去除部分水分而成的奶酪。口感温和顺口,容易被一般人接受。由于它的质地易于溶解,因此常被大量用于菜肴烹调上。
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5.1mm雨大不大
雨不大。指一个小时里,在一个平方米的单位面积上面的降水量为,而降雨量超过50毫米才定义为暴雨。降雨量指从天空降落到地面上的液态或固态水,未经蒸发、渗透、流失,而在水平面上积聚的深度。...
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八九不离十猜字谜是什么
八九不离十猜字谜是杂。杂字是下面一个八,上面一个九,中间一个十,所以是八九不离十。因此八九不离十猜字谜是杂。猜谜语主要指暗射事物或文字等供人猜测的隐语,也可引申为蕴含奥秘的事物。谜语源自中国古代民间,历经数千年的演变和发展。它是古代中国劳动人民集体智...
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李白姓什么
李白,字太白,号青莲居士,又号“谪仙人”,是唐代伟大的浪漫主义诗人,被后人誉为“诗仙”,与杜甫并称为“李杜”,为了与另两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜”区别,杜甫与李白又合称“大李杜”。其人爽朗大方,爱饮酒作诗,喜交友。李白深受黄老列庄思想影响,有《李太白集》传世...
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靖的由来
靖源于妫姓,出自春秋时陈厉公之子敬仲之后靖郭君,属于以先祖谥号为氏。春秋时期,陈敬仲逃到齐国之后,齐桓公安置了他,并赐其田地居邑,他指田为姓,以谢齐公。数代之后,田氏族人“以田代姜”,把持了齐国,史称齐田氏之族。靖郭君,即田婴,是齐威王之子,封于薛地。他喜欢养士,门下...