木薯粉条可以吃吗
可以。木薯粉又可以分为工业木薯粉和食用木薯粉两种,一般食用木薯粉是经过过滤、清洗、暴晒、脱水等一系列工序消毒处理的,毒性大部分已经去除,对人体不会产生很大的影响,可以直接食用。
木薯营养价值:1、蛋白质:木薯中的蛋白质含量要比其他食物高一些,可以作为补充蛋白质的来源之一。
2、维生素:木薯中的维生素种类比较多,有维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K等,是人们维生素的主要来源之一。
3、矿物质元素:木薯中的镁、锌、铜等矿物质元素,可以起到很好的调节心率、维持血压等作用,这些元素都是人们正常生命活动中不可或缺的。
4、膳食纤维:木薯中的膳食纤维含量比较少,每100克的木薯中仅含有克的膳食纤维,可以起到促进肠胃蠕动、减少粪便在体内停留的时间。
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