瓷碗可以放进空气炸锅吗
瓷碗可以放进空气炸锅,但注意不能放入材质偏薄的骨瓷碗,以免碗经过空气炸锅中的高温烘烤发生破裂,可以选用材质偏厚的瓷碗放进炸锅中,因为瓷碗在烧制过程中经历温度比较高,耐高温性比较好。
瓷碗的烧制和应用在我国有着悠久的历史,色彩斑斓,手感清凉,光滑平整,容易洗涤,按照制作方式,分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种。
一般来说,瓷碗是陶土经烧制后,再加上一层釉水制作而成,烧制温度在1200-1400度不等,空气炸锅烹饪食物的温度多在200度左右,不会将瓷碗烤碎。
如果将瓷碗放进空气炸锅中烹饪食物,要等待空气炸锅冷却后再将碗拿出来,或者借助抹布、手套等工具将其拿出来,以免烫伤皮肤。
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