燕麦杯为什么要隔夜
燕麦杯隔夜是为了让燕麦吸水膨胀。燕麦本身的质地比较干燥,是需要泡水或者水煮后才能食用的,而将其浸泡在酸奶里面的话,可以使得燕麦吸收膨胀,而且随着浸泡时间的延长,燕麦的质地也会变得更加软糯。
燕麦杯隔夜的原因是为了节省早上的早餐准备时间,只要将放置在冰箱中的隔夜燕麦杯拿出来就可以吃。隔夜燕麦中含有十分丰富的膳食纤维素,食用后能够促进肠胃的蠕动,帮助食物进行消化和吸收,从而能够防止多余的脂肪堆积在体内。而且膳食纤维素进入到人体之后还能吸收胃内的水分增大体积,因此也能够为人体提供充足的饱腹感,从而可以帮助人体减少对其他高热量、高脂肪食物的摄入,以此来起到控制热量摄入、促进减肥的作用。
燕麦杯的做法:
1、香蕉放进碗里捣碎,加入蜂蜜搅拌,加入燕麦,分两次倒入搅拌。
2、在模具底部和四周刷一层薄油,方便脱模,舀入燕麦糊,中间位置留空,做成杯子形状。
3、放入提前预热到170度的烤箱中层,上下火170度烘烤25分钟,出炉后稍稍放凉。
4、倒入粘稠的酸奶,点缀上喜欢的水果即可享用。
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