汉中美食
1、菜豆腐:又称菜豆腐粥,制作历史悠久。菜豆腐质地细嫩,色泽清白如玉,含有丰富的蛋白质。根据口味不同可以配,油煎辣椒,蒜泥等拌成的佐菜,食之后清香意爽,余味无穷。菜豆腐营养价值高,既经济又实惠。
2、苕粉皮:用土豆或红薯制作成淀粉,然后制作成粉皮,吃的方法有很多,可以凉拌,煮火锅等,嚼之光滑,柔韧,自带几分凉爽。寒热皆宜,老少喜爱。粉皮的调味非常讲究,一般都佐以少许的菠菜,豆芽,红萝卜,调入盐,醋,酱油,芥末,姜蒜汁,红油辣椒汁及味精,颇能诱发食欲。
3、石门麻辣豆瓣鱼:被誉为陕南一绝的石门麻辣豆瓣鱼,见长于活鱼快做,鱼鲜肉嫩入味爽口,红油漫浸柔辣不腻,麻中透香回味悠长。 “去石门旅游,到褒河吃鱼”已成为汉中人饱眼福,享口福的一道风景线。
4、宁强麻辣鸡:麻辣鸡是陕西汉中宁强一种独具特色的传统风味小吃,属于冷菜。此菜色泽金黄鲜亮,肉质细嫩脆爽,肥而不腻,麻辣出头。吃后舌尖、嘴皮火烧火燎,使人既怕又爱,经不住诱惑而一吃再吃。
5、红豆腐:外观枣红色,内呈黄色。具有松软,细腻,咸辣不出头,味尾醇厚,清香爽口,余味悠长等特点。汉中人几乎家家都会制作红豆腐,红豆腐色泽鲜艳,内为乳白色,质地松软,细腻,味道醇厚,咸辣适中,清香爽口。在汉中,红豆腐虽然不是餐桌上的主菜,但确是广受大众欢迎的下饭菜。
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保鲜膜可以包着三明治加热吗
根据情况而定。市场上出售的保鲜膜可分为三类。第一种是聚乙烯,简称PE,该材料主要用于食品包装,PE相对安全,因为其在生产中可不添加任何增塑剂。第二种是聚氯乙烯,简称PVC。该材料也可用来包装蔬菜、水果、半成品等,PVC本身无毒无害,但增塑剂却存在有害物质,所以PVC不...
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适合做大事的三个星座
1、狮子座:是一个有勇有谋的人,他们可不是大家平常看起来那么的鲁莽,如果狮子座真是心要投资一个产业,自己肯定是思前想后的那种人,不管对做商严谨,而且狮子座是一个有胆识的人,自己敢于去做。2、天蝎座:野心很大、思想超前、勇于创新,内心是极度渴望成功的,他只希望管着...
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冷水板鱼做法
主料:舌板鱼一条。辅料:葱一小段、姜一片、蒜两半、盐5克、料酒10克、酱油5克、黄豆酱一勺。步骤:1、舌板鱼洗净去头去鳞;2、在鱼身上划刀,便于入味;3、葱姜蒜切好备用;4、葱姜蒜下锅炒香,把鱼下锅;5、加水淋上酱油和料酒,炖煮;6、水开后加适量黄豆酱和盐;7、大火收汁。...
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济乐高速是哪里到哪里
济南到乐陵。济乐高速公路是国家高速公路网G2京沪高速的重要组成部分,是山东省高速公路网“五纵四横一环八连”中的重要连线,也是2014年全省唯一通车的新建高速公路。通车后北京到上海、济南到北京等地之间的行车时间将大大缩短,济乐高速于2015年1月1日零时正式通...