藕粉羹怎么冲泡
家庭生活3.23W
1、先将各种果脯切碎备用。
2、把藕粉放入碗中,加白糖和适量温水搅拌均匀,成为无颗粒状粉浆。
3、然后加入开水,一边加入一边搅拌,待藕粉慢侵变透明浓稠。
4、加入果脯继续搅拌,接着加入糖和桂花继续拌均匀。
5、当藕粉透明无小疙瘩即可食用。
藕粉是用新鲜莲藕经过加工后磨成的粉状的一种传统滋补食品,藕粉的营养价值很高,味道也好,深受广大群众喜好。对于上班族和老年人来说,开水一冲就可以食用了,也可以根据自己口味加其它坚果或牛奶一起,挺方便的。莲藕粉虽然是粉状食品,但营养价值和功效和新鲜莲藕基本是一样的。
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