葛根粉怎么冲泡?葛根粉有哪些作用?
纯正的葛根粉用温水冲泡呈乳白色奶状,温水冲泡后加热或用90度以上沸水冲泡则呈浅黄色透明胶状,粘连度很高,用勺挑起后可呈线状均匀流下。而温水冲泡极易成透明糊状、冲泡后颜色发白、难呈线状流下的多为添加有其它淀粉甚至滑石粉的掺假葛根粉。那么,葛根粉怎么冲泡?葛根粉有哪些作用?下面,和本站一起了解一下吧!
本文目录
1、葛根粉怎么冲泡
2、葛根粉有哪些作用
3、哪些人不能吃葛根粉
葛根粉怎么冲泡
1、准备野生葛粉一包、凉水、碗、勺子。
2、将野生葛粉倒于碗中。
3、先用少量凉水搅拌稀释,充分调匀至无阻力感(凉水不宜过多)。
4、缓缓倒入95度以上的开水,边倒水边用勺子不停的搅拌。
5、搅匀后的葛粉成半透明胶状(若水温过低,将呈乳白色糊状,可倒入铁锅内或放置在微波炉中加热成透明糊状,即可使用)。
6、可根据自己的口味调配需要的味道(如添加适量的白糖)。
葛根粉有哪些作用
1、预防心脏病
葛根中所含有的总黄铜还有葛根素能够有效的减慢心率,并且降低外界对于心脏的压力,很好的提高心脏以及心肌的工作能力。
2、利尿醒酒
饮酒前依食用方法服用葛粉少量,可在胃部形成一层保护膜,可避免空腹饮酒或暴饮酒对人体伤害;并可排毒。治胸膈烦热发狂,止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒,治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效。
3、降血压
最新的研究发现,葛根在进入身体之后能够很好的阻断血管紧张的情况,是一种非常好的抗高血压的药材,特别是他还能够有效的逆转高血压所导致的心肌肥厚情况。另外,葛根中所含有的葛根素能够有效的增高血管的水平,令身体快速的恢复正常。另外,葛根素还能够有效的改善血液循环,降低身体中的血糖,有效的降低血清中所含有的胆固醇。
4、美容丰胸
痘痘是女性美丽的天敌,外敷葛根粉可缓解痘痘增生。每日取葛粉二汤勺,置于器皿中,先用微量水调匀至无颗粒体状,取少量敷,约10-15天即可消除,令肤色变得纯净透明、白皙无瑕。葛根粉的作用在于能够促进乳腺二次发育,引导脂肪向胸部聚拢。葛根最主要的成分是异黄酮,异黄酮能够有效的引导身体其他部位的脂肪向胸部聚集,从而达到丰胸的目的。
哪些人不能吃葛根粉
1、体寒湿重者
葛根粉是凉性食物,体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积,容易引发身体不适。食用和饮用一些热属性的食材和茶材可以祛除体内寒气,比如桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等。
2、低血压患者
由于葛根粉中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压,所以低血压患者不适合吃葛根粉。治疗低血压主要靠健康生活和食疗食补,建议多吃食材和药材共用的食物,如田七炖鸡、人参炖瘦肉、当归煲羊肉等。
3、低血糖患者
这一点也是葛根素的原因,由于它在降低人体血压的同时还能降低血糖,低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷类食物可以很好的提升血糖浓度,最好是能戒烟禁酒,能很快恢复血糖水平。
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