空气炸锅能做什么
空气炸锅可以做烤红薯、可乐饼、苹果干、鸡肉串烧等。空气炸锅的工作原理是高速空气循环技术,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果。
空气炸锅不用油或者只用少量油就可以做出美味的煎炸食物,脂量低,更健康、体积小,不占空间,方便移动、结构简单,使用方便、易清洁。空气炸锅内部容量较小,单次只能做少量食物,并且对菜品要求也会比较高、只能做油炸的食物,并且部分菜品口感会受影响。
市面上有很多不同品牌的空气炸锅,用户在选择的时候,要提前进行了解,选择知名度高、口碑好的,这样的产品质量往往会更有保障。如果用户随意购买,那么使用过程中可能会产生大的噪音,甚至可能会留下安全隐患。
空气炸锅在中国市面上的空气炸锅品种众多,市场发展较为迅速。生产量从2014年的64万台发展到2018年达到625万台,较2017年增长28.8%;需求量从2014年的30万台发展到2018年已经达到180万台以上,较2017年增长50.0%;市场规模从2014年的1.5亿元发展到2018年已经超过7.5亿元,较2017年增长53.0%。
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