波士顿龙虾活的怎么保存
1、活龙虾买来后,可以直接放在水盆中,加入少许盐,淋几滴食用油,不要喂食任何东西,可以保存两三天,非但可以保持龙虾得鲜活,还可以使龙虾吐尽体内得泥沙。
把龙虾冲洗干净后,直接倒入有气泵得水池或玻璃缸内打氧。龙虾不要放得太多,早晚换水。这种储藏方法可储藏龙虾5到10天。
2、买回来的龙虾放在宽敞的容器内,水温20度左右,保证通风,很容易过夜。水质的PH值在5.8-9范围内,溶氧低于1.5mg/L时仍能正常生存,正常生长要求溶解氧在3ml/L以上。
养几天的话就加自来水,漫过虾就行,随便喂什么都可以,就是别喂肥肉。养长一点的话,和鱼一样,水温不要太低,喂红虫或者死掉的小鱼,注意别浑水。
3、波士顿龙虾应放在泡沫箱子里,往箱子里加入过螃蟹表面的水。最后把泡沫箱子盖好,放进冰箱的冷冻室里即可。
波士顿龙虾生活于寒冷海域,肉较嫩滑细致,产品具有高蛋白,低脂肪,维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富,味道鲜美。
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