龙虾洗干净了没煮怎么保存
放置冰箱密封冷藏。将洗好的龙虾沥干水分,用保鲜袋或保鲜盒密封,放置水箱冷藏可保存几个小时。放冰箱密封冷冻,将洗净的龙虾放在盆子里用水淹没,放入冷冻室,冻好后取出置于室温下,再将龙虾倒出来,用保鲜袋密封装好,再放入冰箱冷冻保存。
龙虾清洗方法:
1、浸龙虾:从市场买来后的龙虾,首先要做的就是养龙虾,将活的龙虾放在水槽中浸泡半小时,然后换清水再浸泡半小时。
2、刷龙虾:龙虾是在污泥的环境中生长的,表面肯定带有很多污泥,所以需要利用家中的牙刷或者刷子将龙虾从头到脚刷个一遍。
3、抽腹经:龙虾的腹部有一根颜色很深的经,类似于肠子的东西,这一部分千万不能食用,所以需要用手去捏住龙虾尾巴的翅膀就可以轻松将其抽出了。
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