桂圓紅棗黑米粥功效有哪些
桂圓紅棗黑米粥,是我們平時比較常見的一種粥,在大街小巷中我們都可以聽到販賣聲,有時也會自己在家做,味道非常的不錯,而且,桂圓,紅棗和黑米都是非常好的食材,對人體非常的有益,也適合各類人群食用哦!可是,你真的知道桂圓紅棗黑米粥功效有哪些嗎?
黑米在古時是“貢米”,具有良好的醫療保健作用,在古代一般老百姓是吃不到它的。作物以黑為貴,營養價值更高。隨著科學的迅速發展,並經營養學家們的深入研究,一直認為黑色食品是一種理想的保健佳品,專家們指出天然食物的營養與它們的顏色密切相關。除了我們所熟悉的綠色外,若按其營養價值排列,依次為黑色、紅色、黃色和白色。因此,過去不太重視的“黑色食品”,越來越受到人們的青睞。?
黑米具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養精固澀之功效,是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。經常食用黑米,對慢性病人、康復期病人及幼兒有較好的滋補作用。由於黑米不易煮爛,應先浸泡一夜再煮。消化功能較弱的幼兒和老弱病人不宜食用。
桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現,桂圓肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。
在進入秋天的那一刻,我們的面板都開始變得乾燥,而經常喝粥對我們的面板是非常好的,也不會出現身體缺水的症狀,而桂圓紅棗黑米粥就是首選哦!況且,上文也已經介紹了桂圓紅棗黑米粥功效有哪些了,大家就快來了解一下吧!
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