止咳化痰粥有哪些
平時痰多、咳嗽,一般都會採用藥物進行治療。但是,一些特殊的群體,像老年人或者是孩子,是不適宜吃藥的,不然給身體造成其他的傷害還是比較嚴重的,這個時候止咳化痰粥就能夠發揮不錯的作用,並且不會有不良的反應。那麼,止咳化痰粥有哪些?下面咱們就來詳細瞭解一下吧。
一、蜜棗扒山藥——治肺虛久咳
材料:山藥1000克,蜜棗10個,板油丁100克,白糖350克,桂花汁。溼澱粉。熟豬油少許。
方法:
1、山藥洗淨,放入鍋內,加清水淹沒山藥為度,用旺火煮,待山藥較爛時撈起,去皮,用刀剖成6釐米長。3釐米寬的長方形。拍扁。蜜棗一刻兩半去核待用。
2、將大湯碗內塗抹上熟豬油,碗底排上蜜棗再排上一層山藥,夾一層糖,板油丁,逐層放至碗口,撒上糖,扣上蓋盤,上籠蒸1小時左右,然後取下,翻身入盤。
3、炒鍋上火,濾入盤內湯汁,放清水100克,白糖150克和少許桂花汁燒沸,用水澱粉勾欠,起鍋澆上山藥上即成。
功效:補腎潤肺。治肺虛久咳,脾虛腹瀉,神疲體倦,四肢無力,久食補腎強身。
二、燕窩銀耳——治乾咳盜汗
材料:燕窩10克,銀耳15克,冰糖適量。
方法:將燕窩先用清水測一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時,然後擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩,銀耳,冰糖,隔水燉熟。服食。
功效:補虛損,養肺陰,退虛熱。治乾咳,盜汗或肺陰虛等。
三、芝麻冰糖水——治夜嗽
材料:生芝麻15克,冰糖10克。
方法:芝麻與冰糖共放碗中,開水衝飲。
功效:潤肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽無痰。
注:芝麻1把,生薑50克,共搗爛煮汁服,亦有上述療效。
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四、香油炒羊肝——治久嗽
材料:羊肝60克,香油30克,鹽少許。
方法:將羊肝切片,鍋內放入香油至八成熱,下羊肝及鹽翻炒即成。
功效:潤肺止咳。治久咳不止。
上面就是對止咳化痰粥有哪些的介紹,希望對大家的認識有幫助。止咳化痰粥雖然有很多,但是不同的情況,需要對應的粥進行治療,這樣才可能獲得最佳的效果。所以,儘可能多的掌握止咳化痰粥是很有必要的。另外,比較嚴重的情況,還是建議到正規的醫院進行治療。
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