三類食物加重類風溼關節炎
眾所周知,在人們日常飲食中,有些食物能明顯地加重病人症狀,若能稍加註意便可避免不必要的痛苦與心理壓力。那麼,哪些食物可加重類風溼關節炎的症狀呢?
一、高脂肪類
脂肪在體內氧化過程中,能產生酮體,而過多的酮體,對關節有較強的刺激作用,故患者不宜多吃高脂肪類食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、燒湯也宜少放油。
二、海產類
病人不宜多吃海產品,如海帶、海蔘、海魚、海蝦等,因其中含有尿酸,被人體吸收後,能在關節中形成尿酸鹽結晶,使關節症狀加重。
三、過酸、過鹹類
如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋等酸性食物攝入過多,超過體內正常的酸鹼度值,則會使體內酸鹼度值一過性偏離,使乳酸分泌增多,且消耗體內一定量的鈣、鎂等離子,而加重症狀。同樣,若吃過鹹的食物如鹹菜、鹹蛋、鹹魚等,會使體內鈉離子增多,而加重患者的症狀。
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食用苦螺的注意事項-苦螺的營養價值
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