肝不好的人吃什麼食物好呢
肝臟是我們身體當中最重要的器官之一,在平時起著排毒的效果,可是由於各方面的原因,我們會出現肝不好的情況,這對於我們的身體是特別有害處的,而且還會影響到我們正常的排毒功能,所以說有了肝不好的情況後,一定要重視,並進行積極的調理,其中飲食調理就是特別有好處的方法,肝不好的人吃什麼食物好?
海鮮類
海鮮類例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等,能增強免疫功能,修復破壞的組織細胞、不受病毒侵犯。但烹調要選擇得當,否則會食物中毒,蒸煮應在100度加熱半小時以上。
若對海鮮過敏則忌食,可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等、西瓜富含大量糖、維生素及蛋白酶等食物,有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用。蛋白酶可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。
含鉀的食物
含鉀豐富的食物有海帶、米糠及麥麩、杏仁果、橙子、葡萄幹、香蕉、李子、瓜子等,也可多食動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的食物,以及新鮮的蔬菜、水果像金針菜、大棗、芝麻、山楂。
綠茶對肝臟有好處,有抗凝、防止血小板黏附聚集,減輕白細胞下降和活血化瘀作用。但飲茶應適時適量,清晨可泡一杯不宜太濃,每天茶水總量不超過1000--1500毫升。在飯前一小時暫停以免茶水沖淡胃酸,防礙食物吸收。
荔枝
荔枝,據《本草綱目》記載,荔枝有強肝健胰的效能,對增強精力、血液有卓越的效果。可是,食之過多會出鼻血,或引起牙痛,容易上火。
由此可以想見,荔枝是一種很強的滋養食物。當女性因腹部受冷發生疼痛時,可用荔枝的肉乾20克,用水1碗煎5分鐘取湯服用,效果很快,服後即能奏效。
豬血
豬血有消除體內的病毒,及鎮靜精神的作用。據《本草綱目》記載,豬血有解毒的作用,可用於中風、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。我國在很早以前,就已知道吃豬血和其他動物的血,可清除體內的汙物。
現在空氣汙染的問題嚴重,每天應該在高處進行深呼吸,吐出汙染的空氣,並時常吃豬血湯,維持加強肝臟機能。
通過以上的介紹,我們知道了肝不好的人吃什麼食物好,這也是一種重要的食療方法,肝臟的功能是特別重要的,肝不好會出現毒素排不出去,在體內堆積的情況,特別是對於愛喝酒的朋友來說更加得引起重視,在平時做好保護肝臟的工作。
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