什麼人不可以吃木耳
木耳是一款很常見的菜式,大家特別喜歡用木耳來蒸雞,味道可好吃了。除了蒸雞外,還有很多人喜歡炒菜和煲湯,其次木耳還是非常有營養的,很多人都會適當的多吃,但這裡讓大家知道,並不是什麼人都可以適當的多吃木耳的,吃多了會造成身體不舒服,而且有些人是不適合吃木耳的。那到底什麼人不可以吃木耳呢?
有以下症狀的人不可以吃木耳的。
1、有凝血功能問題的人不能吃黑木耳。特別要注意,已有高血壓、高血脂、高血糖等三高困擾的人,食用黑木耳的風險較高。以出血性中風患者為例,腦部出血處急需止血,但黑木耳的抗凝血功能可能讓凝血速度變慢而增加風險。因此,一般也會建議,手術及拔牙前後,避免大量吃黑木耳。
2、有脾胃問題的人不能吃黑木耳。
(1)脾胃虛寒體質的病人,如肚子冰冷、不易消化、易腹瀉等
(2)食用後有腹脹悶痛、腹瀉情形,或急性腸胃炎病人。
(3)女性在月經期間覺得身體較虛弱或腹部冷痛的人。
(4)年長者及嬰幼兒等腸胃較虛弱的人
3、在手術及拔牙前後,也要避免大量吃黑木耳。
4、咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用黑木耳。
5、木耳富含膳食纖維,因此容易腹瀉、消化功能差等脾胃虛寒的人,要少吃木耳,否則可能會引起胃腸脹氣、腹瀉等不適症狀。
6、過敏體質的人也要少吃新鮮木耳。因為新鮮木耳中含有光敏物質卟啉,食後經陽光照射會發生日光性皮炎。而木耳經過加工乾製,在曝晒過程中大部分卟啉會被分解掉,這樣就安全多了。
木耳雖然營養價值高,而且美味,但也不是全部人群都能吃的。其實除了木耳還是有很多食物是健康營養的,大家不妨多去了解下,為了家人和自己的身體健康,平時生活中要多注意類似什麼人不能吃木耳這些問題。如果因為吃了木耳而身體感覺不舒服的,建議大家去醫院做個檢查,接受醫生的治療。
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