橄欖油可以炒菜嗎
飲食文化2.1W
橄欖油有初榨與精煉兩種分類,初榨的不適合炒菜,精煉的才適合炒菜。初榨橄欖油僅經過簡單的物理處理,所以營養保留比較全面。在油溫過高的情況下會導致營養物質會有一些損失,因此初榨橄欖油適合用來做涼拌菜。因為精煉橄欖油在製作過程中營養物質損失已經比較嚴重,用於炒菜比較適合,所以可選擇價格稍微便宜一點的精煉橄欖油用來炒菜。
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血糖高能喝蜂蜜嗎?
血糖高是不適宜喝蜂蜜水的。因為蜂蜜水的含糖量較高,在喝了蜂蜜水之後,會在短時間內出現血糖水平的上升,容易導致病症的加重。如果想要喝蜂蜜水,只有在血糖水平控制的較為穩定時,可以少量的喝1~2口。對於血糖高的患者而言,可以注重飲食調節藥物和藥物治療。在飲食調...
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吃泥鰍的禁忌
1、螃蟹螃蟹是不能和泥鰍一起食用的,因為泥鰍是一種溫性的食物,而螃蟹屬於涼性的食材,泥鰍和螃蟹兩種食物是會相互影響的,如果放在一塊吃的話,很有可能會引起食物中毒的情況。2、黃瓜黃瓜是不能和泥鰍一起食用的,因為兩者一塊吃是不利於消化和吸收的,泥鰍也不能跟螃蟹...
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什麼時候喝蜂蜜水最好
每天飯後1.5~2小時食用比較適宜,每次口服一茶勺,60℃以下溫水衝食。此時喝蜂蜜水能幫助胃腸消化食物,另外蜂蜜水中富含的維生素、礦物質及酶類等對調整胃腸功能也有積極的作用。在早上起床後不能空腹飲用蜂蜜水,對胃腸不利,長期如此甚至可能誘發胃潰瘍等胃腸疾病。蜂...
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延安美食
延安的美食有圪坨、烙餅、攤黃、涼粉、燒肘子等等。1、圪坨:以蕎麵為料,掐指蛋大面團在淨草帽上搓之為精吃,切厚塊以手揉搓為懶吃。主要分佈在陝西、甘肅、山西。吃圪坨離不開羊肉湯,民歌就有“蕎麵圪坨羊腥湯,死死活活緊跟上”之句。圪坨是一種富飯,羊肉湯裡有什麼...