很多產後的媽媽們由於奶水不足,總是讓孩子吃不飽,早上孩子哭鬧不安,那麼這個孩子身體發育,危害以及影響接下來我們來介紹一道,下奶湯的做法來幫助很多的女性朋友們,增加奶水,來一起了解一下製作的過程。
下面介紹的兩款下奶湯,對月子媽媽泌乳會有幫助。
1、 菜品名稱:鯽魚豆腐湯
材料:鯽魚兩條(約500克),豆腐250克,黃酒、蔥、姜、鹽、花生油、香油少許。
做法:
1、豆腐切成片,用鹽、沸水煮5分鐘後,撈出淋幹待用。
2、鯽魚去鱗,再去除內臟,將黃酒、鹽抹在鯽魚上,漬5—10分鐘。
3、鍋放在火上,加入花生油,將蔥、姜爆香,將鯽魚在鍋中煎黃,加入適量水,用小火煮約50分鐘,放入豆腐片,再放少許香油,即可食用。
功效提示: 對產婦補氣養血,促進乳汁分泌。
2、菜品名稱:烏雞白鳳菇湯
材 料:烏雞一隻(約1000克),白鳳菇50克,鹽、黃酒、蔥段、薑片、食用油適量。
做 法:
1、將烏雞洗淨待用。
2、將水放入鍋內煮沸,將烏雞、薑片、蔥段放入鍋內,加入黃酒,用小火煮至肉爛,放入白鳳菇,再煮2—3分鐘,即可食用。
功效提示:產婦食用此湯生精養血,增乳的功效極佳。
上面瞭解到的下奶湯的做法,方法其實非常簡單生活當中。對於很多產後的媽媽們一定要吃得有營養,而且呢也對身體有好的補充作用,保證營養的均衡是對於現代來說,最好的辦法。