馬鈴薯慄蓉湯的做法有哪些
馬鈴薯就是我們平常所吃的土豆,土豆是馬鈴薯的另一種稱呼,土豆和馬鈴薯是同一種食物,它們營養豐富,而且做法也很多,可以炸著吃,燉著吃,炒著吃,當然也可以做湯,再加上美味的慄蓉,更是非常營養,到底馬鈴薯慄蓉湯的做法有哪些呢?看看下文介紹吧!
做法一
1、板栗洗乾淨,放入電壓中壓20分鐘。
2、取出,剝去外殼。用擀麵杖來回擀成茸。
3、如果希望口感更細膩的話,可以用麵粉篩過篩。
4、加入白砂糖,並攪拌均勻。加入食用油,拌勻,成為慄蓉泥。
5、鍋洗淨,中小火烘乾。放入麵粉,中小火炒熟,剷出,攤涼備用。
6、根據慄蓉泥的稀稠度慢慢加入適量熟麵粉,並充分攪拌均勻。
做法二
1、栗子上籠蒸熟,開殼捻成栗子泥。
2、先將栗子和糖加在一起搗碎,搗成栗子糖泥。
3、繼續加入奶油和煉乳攪拌,攪拌均勻後加奶粉攪拌均勻,奶粉分兩次加入,以便更好的拌勻栗子泥。
通過上的介紹之後,你知道馬鈴薯慄蓉湯的做法有哪些了嗎?土豆用來煮湯,真的是非常不錯的選擇,相信你的家人也一定很喜歡的,如果你也感覺馬鈴薯慄蓉湯也非常不錯,那你不妨自己試著動手做一下,相信你很快就可以學會的。
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