米斛的功效與作用有什麼
米斛也叫做霍山石斛,是一種蘭科草本植物,不但可以食用,同時也可以藥用,在我們平時進行養生或是調理身體的時候有著很好的功效,特別是藥用和食用價值都特別高,也是一種可以通過進補的方法進行食用的植物,在養生的時候也有好多朋友會用到,下面一起來了解一下米斛的功效與作用有什麼?
1、補五臟虛勞。心陰虛一營養大腦,營養心肌,降心火;肝陰虛一改善肝血迴圈,養肝明目;脾胃陰虛一養胃生津,促進腸胃蠕動;肺陰虛一潤肺、祛燥、平咳;腎陰虛一補陰潛陽,生精血、填骨髓。
2、抗腫瘤降血糖。中國科技大學、中山醫科大學的研究表明:“霍山石斛具有增強T細胞、B細胞,NK細胞和巨噬細胞的作用,對抑制腫瘤和降血糖有非常好的療效。
3、抗衰老消除疲。霍山石斛能大幅度提高體內SOD(延緩衰老的主要物質)水平,對經常熬夜、用腦、菸酒過度,體虛乏力的人群,經常飲用非常適宜。
4、明目恢復嗓音。臺灣陽明大學新藥研究中心等科研機構,經過多年研究表明,霍山石斛的確有明目作用,以霍山石斛為主的眼科用藥有較高的臨床應用價值,霍山石斛醫治了中國很多失音,吵啞的政府官員、教師和演藝界人士。
5、其他醫效。功效:具有益胃潤肺、養陰生津之功效。對虧陰虛火、五臟虛損、煩熱自汗、精氣不足、眼目昏暗、胃熱煩渴、咳嗽咽痛、口燥舌苔、熬夜積火、菸酒過度有顯著療效。常服能治標固本、調和陰陽、壯陽補腎、養顏駐容,從而達到保健益壽之功效。霍山石斛由於它生長條件十分苛刻,自然產量極為稀少,市面上石斛的種類很多,而且大多都稱自己是霍斛或叫鐵皮楓鬥。事實上,只有質量最好的霍山石斛才稱為鐵皮楓鬥,其價格每克都在十塊錢以上,甚至更貴。目前只有兩個地方是能買到正宗放心的,一個是同仁堂,一個是福臨門鐵皮石斛,家用的選擇福臨門比較實惠。
通過以上的介紹,我們現在知道了米斛的功效與作用有什麼,在平時食用的時候我們可以做成石斛米飯,也可以做成湯類進行食用,在食用或是製作的過程當中,我們不但要注意身體所要起到的功效,而且還要根據自己飲食的習慣。
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