芡實的醫療功效與食療方
芡實的醫療功效與食療方
芡實的醫療功效
芡實是睡蓮科植物芡的成熟種仁,顏色白如蓮子,細如珍珠,被譽為“水中人蔘”,古藥書中說,芡實是“嬰兒食之不老,老人食之延年”的糧菜佳品,它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點,除此之外,它還有許多保健和醫療功效。
芡實性甘、澀,平。歸脾、腎經。主治益腎固精,健脾止瀉,除溼止帶。適用於遺精,滑精,以及脾虛久瀉,帶下等症。不過體質燥熱、氣鬱脹氣、尿赤便祕者不宜食用。
芡實的食療方
慢性支氣管炎:
取生芡實200g,老鴨1只。將老鴨宰殺後,去毛和內臟,洗淨血水,再把洗淨的芡實裝入鴨腹,置砂鍋中,加水適量,武火燒沸後,放入蔥、生薑、料酒,文火燉熬2小時,至鴨肉熟爛後加少許食鹽、味精食用。感冒時停用。
失眠:
取生芡實,肥嫩的金銀花莖葉,幹蓮藕各500g,先在鍋內蒸熟,再晒乾,研成粉。每次飯前取10g,用溫開水調成羹服用;或芡實、百合、薏苡仁各250g,洗淨入砂鍋,加清水1500ml,文火煮軟;另取一鍋,用水1000ml,冰糖500g,做成蜜汁,倒入芡實鍋中,煮熟後放入1/4小匙的桂花醬服用即可。
結腸炎:
取芡實30g,粳米100g,加適量水同煮爛粥。可長期服藥,健脾止瀉,消除久瀉久痢症狀。一般用藥1~2個月即可有效。
腎虛尿頻:
取生芡實50g,金櫻肉20g,糯米100g,加水慢火熬成粥食用。每日1次。一般用此藥1~3周即可有效。
-
青桔檸檬茶的功效
青桔在我們中醫角度上來講有著理氣,化痰,消食的功效。而檸檬我們眾所周知的知道,有著維生素C,並且能克服各種病症,如高血壓,糖尿病等。常喝檸檬汁不只可以保持健康,還可以化食,美容等。所以是很多女士熱愛的飲品,那麼在檸檬茶里加上青桔就是優上加優的搭配了。1.食材:青...
-
吃廣東香腸上火嗎?廣東香腸的營養價值有哪些
廣東香腸是日常生活中經常吃的食物,營養價值是非常的豐富,但是很多人都覺得吃廣東香腸會上火,一直有很大的爭議,下面一起看一下吃廣東香腸會上火嗎?廣東香腸的營養價值香腸富含蛋白質和碳水化合物。吃廣東香腸上火嗎上火身體一旦經常上火就特別容易出現疾病了,上面就...
-
大蔥的功效與作用 3類人不宜吃蔥
說起大蔥相信大家對此再熟悉不過了,大蔥是人們日常生活中經常食用的一種調味食材,炒菜燉肉煲湯等等,都少不了大蔥。大家只知道大蔥是一種調味品,其實大蔥有很多的功效和作用,接下來本站就給大家詳細說一說。大蔥的營養成分大蔥本身有很多的功效作用。大蔥是大家都比...
-
吃牛肉乾上火嗎?牛肉乾的營養價值有哪些
擁有健康的身體我們的生活質量才能得到提高,日常生活中越來越多的人也意識到了,所以對飲食的要求也非常的嚴格,我先知道吃牛肉乾會上火嗎?牛肉乾的營養價值牛肉乾含有大量的蛋白質和礦物質等人體所需的物質,營養豐富,對胃的養護有一定的好處。吃牛肉乾上火嗎牛肉屬於...