大棗枸杞人蔘泡酒有什麼好處
大家都知道在生活中擁有健康的身體是在日常中飲食和生活中有著很大的關聯的,而說帶人蔘、枸杞都是最為常見的中藥材,而大棗大家就更加的不陌生了。對於調養身體更是有著很大的幫助,這個時候就有一些朋友想到三者放到一起效果又是怎樣呢。那麼,大棗枸杞人蔘泡酒有什麼好處?
我們都知道想要擁有健康的身體是離不開我們日常對身體的保養,人蔘和枸杞是我們生活中最為常見的滋補佳品,人蔘能夠有效地幫助我們調理身體而且具有益氣和安神的作用,在平時有很多人喜歡用人蔘和枸杞浸泡酒調整身體,經常喝人蔘枸杞酒,能夠有效地幫助我們改善貧血和調整身體虛弱,下面我們一起了解一下人蔘枸杞泡酒的做法是怎樣的?
食材準備
人蔘3克,枸杞子35克,大棗10克,冰糖40克,白酒1000克。
製作步驟
1、將人蔘去除蘆頭,用溼布潤軟,切片;枸杞子與大棗除去雜質、洗淨,裝入。紗布袋內,紮緊袋口。
2、冰糖放入鍋中,用適量清水加熱溶化至沸,微煉至黃色時,趁熱用紗布過濾去渣。
3、將白酒裝入酒罈內,將藥袋放入酒中,加蓋密閉,每日翻動攪拌1次,浸泡10~15天
4、泡至參杞色淡味薄,用細布濾除沉澱,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄清即成。
營養價值
1. 人蔘有廣泛醫療作用,是古今著名強壯抗老藥
人蔘枸杞酒,加配枸杞子、熟地黃,能補陰血、烏鬚髮、壯腰膝、強視力;用酒浸藥,使用效成分溶出更全,且能活血通經;冰糖調味,又能清熱生津,緩酒熱性。
2. 用於諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等症頗有較好的療效。
3、無病常飲,亦有強身益壽之功。
宜食人群
本方宜於病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病患者使用。糖尿病患者若按照該食譜製作菜餚,請將調料中的白糖去掉。
忌食人群
孕婦及小孩不宜飲用。
食物相剋
人蔘:人蔘不宜與茶同服,反黎蘆,畏五靈脂,惡皂莢、滷鹼,黑豆,動紫石英,
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
注意事項
在服用人蔘的期間,要注意以下幾點:
1、保持良好的作息習慣,儘量避免熬夜;
人蔘枸杞酒
2、少吃辛辣或者刺激性食物;
3、積極參加戶外運動,放鬆心情;
4、不要給自己太大的壓力,學會合理減壓。[2]
服用禁忌
人蔘及人蔘製品每日用量3克足矣,切勿亂自服用
大棗枸杞人蔘泡酒有什麼好處?大家一開始可能不明白,不過也是可以通過上文了解了。對於身體是需要重視的,尤其是現在這個社會不好好的愛護自己的身體,就不能更好的去打拼。所以說好好的照顧好自己的身體是一個長期以來受到大家關心的問題,以上就是好的內容。
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