核桃仁的外皮有什麼作用呢?
核桃是非常受人們歡迎的一種補腦食物,有一些用腦的人經常會吃一些核桃,但是有很多人單純為了追求口感好,在吃核桃的時候故意把核桃仁上邊的一層外皮剝掉,其實這種做法是比較錯誤的,因為核桃仁的外皮也有很多的營養,雖然有一些苦澀,但經常吃,會達到很好的效果,下面就讓小編給大家介紹一下核桃仁外皮有哪些營養吧!
下面是核桃仁皮的一些介紹:
1、核桃仁的皮營養豐富,含有豐富的礦物質和維生素。含有碳水化物,鈣,磷,鐵,硫胺素,核黃素,尼克酸,這些營養價值較高,而且這些在常見食物中很難補充。
2、核桃的皮含有豐富的維生素B和E,可防止細胞老化,能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。核桃中還含有特殊的維生素成分,不但不升高膽固醇,還能減少腸道對膽固醇的吸收,適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。
3、核桃仁的皮含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵,是人體理想的肌膚美容劑,經常食用有潤肌膚、烏鬚髮,及具有防治頭髮過早變白和脫落的功能。
4、核桃仁的皮還含有多種人體需要的微量元素,有順氣補血,止咳化痰,潤肺補腎等功能。當感到疲勞時,嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力。
總而言之,核桃仁的外皮營養非常豐富,不但含有多種微量元素,而且還能起到預防一些疾病的作用,所以在吃核桃的時候,最好不要剝掉核桃仁的外皮,不要追求一時的口感好,而將豐富的營養棄之不要,多吃一些核桃仁的外皮,對高血壓冠心病等人都有很好的作用。
-
黑花生的功效是什麼
黑花生也是花生的一種,顧名思義就是剝了殼之後的花生米那層包衣是紫黑色的,所以被我們稱之為黑花生。跟普通的花生比起來黑花生的營養價值更為豐富,而且它的藥物功效也是不可思議的,能夠輔助治療我們人體的許多疾病。下面要為大家介紹的就是關於黑花生的具體功效都...
-
老人喝果蔬汁有什麼好處?
果蔬汁是一種比較健康的飲品,其是使用新鮮的蔬菜以及水果一起榨汁而成的。各個群體都適合喝果蔬汁,其中老年人就特別適合喝果蔬汁。老年人每天喝一杯果蔬汁能夠起到很多好處,但是喝果蔬汁的方式也是需要注意的,錯誤的喝果蔬汁的方式還會對腸道造成一定的負擔。最新...
-
吃涼粉有什麼好處呢?
到了夏天,人們總是會在為吃什麼而苦惱,由於氣溫高,食慾不振,吃什麼東西都吃不下去,此時就需要多吃一些降溫防暑乃至清涼爽口的食物,比方說冷盤、涼皮或是涼粉都是不錯的選擇,其實涼粉的製作主要就是豇豆和綠豆,也屬於豆製品之一,那麼吃涼粉有什麼好處呢?夏季吃涼粉消暑解...
-
吃熊貓豆上火嗎?熊貓豆的營養價值有哪些
食物的種類有很多種,每個人的飲食習慣都是不同的,想要健康就要多吃對身體有好處的食物,尤其是在不同的環境中飲食調整是非常必要的,那麼吃熊貓豆會上火嗎?熊貓豆的營養價值熊貓豆的營養元素十分豐富,蛋白質含量高,具有補血補鈣的作用,且能軟化血管,降低人體的血脂和膽固...