這才叫“臭美” 日本最哈的納豆減肥法
你吃過納豆嗎?納豆在日本可是非常受歡迎,雖然有點臭臭的,但它對身體很有好處,除了能讓人長壽外,更是減肥聖品。今天就來為你介紹日本最哈的減肥食品:納豆,解析其中的瘦身成分,並教你做美味納豆減肥料理。
很多人很怕納豆臭臭的味道,加上粘粘滑滑的口感,就連部分日本人也不敢領教。納豆是大豆發酵的產品,如果你有看過“料理東西軍”中納豆的製作方式,就會知道原來這個其貌不揚的東西竟然是經過如此長時間用心照顧製作出來的心血結晶,也許你就會了解日本人對納豆的感覺了。
根據研究報導顯示,日本人因為常吃納豆,所以成為世界最長壽國家人口的之一。納豆的功效除了常聽到對身體的好處吃外,其實也是一個減肥聖品呢!只要你瞭解納豆的好處之後,相信就算捏著鼻子也要把它吃光光喲!
一、納豆小檔案
納豆小檔案
納豆是用納豆菌發酵過的黃豆,內含的蛋白質經發酵後,變得容易消化而且擁有一種特殊的芳香;且維生素B2的含量,也是黃豆的五倍。維他命B2是代謝脂肪很重要的元素,也是維護肌膚、頭髮、指甲的營養。納豆菌可以抑制腸內壞菌的生長,可以保護腸胃的健康,豐富的纖維素、鉀,對便祕很有效。其他黃豆的成分,如:蛋白質、維他命B群、維他命E、鈣質、鐵質、纖維質,也一個都沒有少喔!
二、納豆中的瘦身成分
納豆中的瘦身成分
1、納豆激脢(Nattokinase):促進血液迴圈,防止四肢冰冷及腫脹
納豆激脢可以溶解血管內部的血栓,促進血液迴圈。血液迴圈好,對身體有許多的好處,除了可以防止心血管疾病、膽固醇過高。。。現代病,更是加速新陳代謝,提高脂肪燃燒最有效的助力。有好的新陳代謝,減肥就可以事半功倍!
2、維他命B2:減肥與美容不可少的重要維他命
維他命B2也被稱為“成長維為他”,是身體細胞再生時不可缺的養分,因此可以使肌膚、指甲、頭髮保持美麗。維他命B2也是代謝脂肪最重要的養分,可以防止體脂肪囤積。納豆經過納豆菌發酵過後,擁有比黃豆多5倍的維他命B2,吃了當然可以又瘦又美啦!
3、黏力:促進消化,給腸胃好氣氛
納豆讓人印象最深的,就是黏黏的,還可以拉好長。這黏黏的東西,是納豆菌在發酵時與胺基酸作用所產生的,可以促進蛋白質與脂肪的消化。此外,它可以保護腸胃的黏膜,使腸胃維持良好的狀態,改善便祕的問題。
三、納豆基本吃法
納豆基本吃法
1、攪拌66次:日本人習慣吃納豆加點細蔥、醬油、wasabi後,開始攪拌66次,不可以多也不可以少喔!多了太黏、少了不夠黏。
2、一天50g:一天50g就夠了,不用因為納豆好,就天天吃、餐餐吃,吃太多也是沒有用的。一天50g的納豆,剛好可以足夠身體的需求。
3、白飯加雞蛋:一般最常見的吃法就是和著白飯吃,依個人洗好也可以加一顆生雞蛋。其他像做成壽司、下酒菜都是不錯的選擇。
4、儲存方法:未開封的狀態可以放在冷藏一個星期;開封后最好馬上吃完,味道才夠新鮮;如果在儲存期間內冷凍的話,可以放3個月,常溫解凍後就可以吃了。
這樣吃就會瘦!
瘦身納豆吃法
1、糙米+納豆:
用糙米代替白米,纖維、營養都很夠!糙米自然的米香,和納豆特殊的味道,吃起來相當搭配,加上豐富的纖維,可以增加飽足感,又可以改善便祕,可說是一舉兩得的好吃法。吃的時候,記得要細嚼慢嚥,仔細把納豆咬碎,不要因會納豆滑滑的,就隨隨便便吞進肚子裡喔!
2、白蘿蔔泥+納豆:
在餐前20分鐘,先吃碗白蘿蔔納豆,讓大腦接受到飽足的訊息,在開始吃飯,這樣當然吃不多啦!白蘿蔔和納豆都是富含纖維及酵素的食物,除了增加飽足感,也可以幫助消化。加白蘿蔔泥也可以沖淡納豆的味道,不敢吃納豆的人,一定要試試看!
3、歐伊細納豆料理
不敢直接將納豆拌飯吃的人,可以先試著利用別的調味方式來嘗試吃納豆,等到習慣後,就可以直接吃納豆,營養豐富更健康喲!
4、早安納豆土司
材料:(2人份)1、納豆:一包;2、比薩用起司:30g;3、比薩醬或番茄醬:三大匙;4、吐司:2片。
做法:
1、先將納豆與起司充分混合。
2、在吐司上塗上番茄醬,再塗上1。
3、放入烤箱裡烤約2分鐘就完成囉!
食後感:納豆和臭豆腐是完全不一樣的。雖然都是臭的,但納豆的味道實在讓人無法形容,滑滑的口感,與濃烈的豆香,創造出一種奇特的味道。不過納豆和米飯的味道真的滿和的,建議可以試試看!
-
大腿抽完脂肪多久可以恢復?瘦腿針有沒有副作用?
瘦腿針打一支對有的人有效,有的人不一定有效。瘦腿針主要針對小腿腓腸肌,通常在注射後一到兩週內開始有效。然而,瘦腿注射的瘦腿效應只能短暫存在,通常只有半年,具體時間因人而異,因此需要長期注射才能維持,下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、大腿抽完脂肪...
-
什麼時候做hiit最好?hiit每次練多長時間減脂效果最好
hiit訓練顯示出在改善心肺功能方面的更多作用。當然,它將增加您自己的基礎代謝率,然後通過有效的飲食控制達到減少脂肪的效果。很多人說長跑超過30分鐘具有很好的減脂效果。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、什麼時候做hiit最好?2、hiit每次練多長時間...
-
五分鐘減肥瘦身小妙招
不用在多種健身器材上揮汗如雨,不用和各種好吃的食物痛苦地告別,也不用天天關注世界各地奇異的瘦身竅門,只要在生活中多留意,5分鐘的時間也能讓你瘦身又得好人緣。洗車減腰身,記得用海綿要說現在的生活還真是方便吶!車髒了,開到最近的車輛保養點,連下車都用不著,刷的一...
-
女性減肥太難了!“多囊患者”為什麼不要盲目減肥?
肥胖這個詞對多囊卵巢綜合徵患者來說既熟悉又陌生,熟悉的是,一般確診多囊之後,醫生會開具"控制體重、改善生活方式"的醫囑,陌生的是,患者不知如何執行,甚至將醫囑誤解為單純追求減重,更有甚者走進節食減肥的誤區。多囊卵巢綜合徵(PCOS)是生育年齡婦女常見的一種複雜的內...