便祕能吃黃豆芽嗎
我們在生活中主要是食用的豆芽有綠豆芽和黃豆芽,對於黃豆芽這種蔬菜,可能很多朋友是比較喜歡吃的。然而,對於便祕患者來說,黃豆芽是屬於寒涼性食物,你們是不能食用的,因為便祕患者食用寒涼性的黃豆芽會影響到身體的健康,所以希望便祕患者可以好好的控制住自己的病情。
對於便祕這種疾病,它主要是發生在老年人和嬰幼兒的身上,所以對於便祕這種情況,我們在生活中應該要知道它的處理方法,以免病情進一步加重,同時對於一些寒涼性的食物儘量不要吃。
養生專家認為黃豆芽本身是寒涼性食物(小貼士:食物簡單分為寒性、涼性、溫性、熱性、平性五個屬性)寒涼性食物:在藥理上講屬於陰性,有清熱,瀉火,涼血,解毒等功效,多適用於熱性病症。而部分便祕患者屬於陽虛,氣血虛或者痰溼體質(小貼士:人體簡單分為陰虛體質、陽虛體質、氣血虛體質、痰溼體質、血瘀體質、氣鬱體質等六個易患疾病的體質)。
陽虛、氣血虛或者痰溼體質的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”症並且都禁忌寒涼性食物,
因此黃豆芽的寒涼性恰恰助長了便祕患者體內中的“寒”症。綜上所述便祕人群不可以吃 黃豆芽等寒涼性食物。
豆芽性味甘微寒。能清熱利溼、消腫除痺。用於脾胃溼熱,因倦少食;腳氣水腫或溼痺拘攣。此外,現代又用於尋常疣。可單用,煎湯服或素炒食。每日可用250g左右。取食豆芽,可治療因缺乏維生素A而引起的夜盲症、缺乏維生素B2而引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。烹食綠豆芽時最好加點醋,這樣可使蛋白質儘快凝固,既可保持豆芽體堅挺美觀,又可儲存營養;同時應熱鍋快炒,使維生素C免致過多破壞。
為了讓我們在生活中更好的瞭解便祕患者是不能吃黃豆芽的,相信便祕看了這篇文章後應該都知道食用黃豆芽的壞處了。便祕患者在生活中食用黃豆芽這種蔬菜,會影響到病情的治療,希望便祕患者可以引起重視,切記不要食用黃豆芽。
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