補鈣的食物有哪些 補鐵補鈣吃什麼最好?
補鈣是人人皆知,鐵缺乏一般出現在女性身上比較多,甚至需要終身補充。鈣和鐵最好是在飯反服務,補鈣和補鐵怎麼從飲食上注意呢?
缺鐵可表現為:臉色發黃、發白,頭髮稀少、枯乾,精神狀態差,注意力不集中等。判斷人體、機體是否缺鐵,平時可多注意觀察嘴脣內側和眼皮內側的顏色是否有顯著變化,如果有的話,就要請醫生診斷。
鐵是人體不可缺少的成分,對人體的發育尤為重要。鐵有許多作用,其中之一就是為製造紅細胞提供原料。紅細胞裡充滿著血紅蛋白,它是紅細胞的主要組成部分,有運輸氧氣的功用。人的紅細胞生存期為一百二十天,每天都有一定量的紅細胞破壞死亡,這就需要有新的紅細胞來補充,因而也就需要一定量的鐵。這些鐵的來源,一部分可取於破壞的紅細胞,另一部分就需要從食物中獲得。所以,我們在日常生活中應該適當地增添肉類、蛋黃、肝臟、青菜、水果等含鐵多的事物,以預防缺鐵性貧血。
人體缺鈣嚴重時,肌肉肌腱均鬆弛。如果腹壁肌肉、腸壁肌肉鬆弛,可引起腸腔內積氣而形成腹部膨大如蛙腹狀。如果是脊柱的肌腱鬆弛,可出現駝背。尤其是幼兒更用注意防止缺鈣,1歲以後小兒學走路,如果缺鈣,可使骨質軟化,站立時身體重量使下肢彎曲,有的表現為X形腿,有的表現為O形腿,並且容易發生骨折。
缺鈣的表現各種各樣,我們應學會根據表現判斷機體是否缺鈣,以便在缺鈣時及時補充含鈣豐富的食物,如魚、蝦皮、海帶、排骨湯,同時多吃含維生素D豐富的食物,如豬肝、羊肝、牛肝,來促進鈣的吸收。一般情況下,缺鈣較輕的成人或者患兒在食補後即可改善缺鈣症狀。如果症狀較重,可在醫生指導下補充維生素D和鈣劑。
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