小蔬菜也能解決大毛病
小蔬菜也能解決大毛病
小蔬菜也能解決大毛病
增食慾祛啖的芹菜
芹菜性涼,味甘辛無毒,平肝健胃,富含蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素C、氨基酸等,它能興奮中樞神經,促進胃液分泌,增進食慾,並有祛啖作用。芹菜可與香乾、肉絲等炒食,無不色彩鮮豔,味道清香。
防呼吸道感染的菜花
菜花含有豐富的維生素類物質,每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出,每百克可達80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中醫素來有“色白入肺”之說。秋天是呼吸道感染疾患多發季節,潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。
止血防發炎的菠菜
菠菜是一種營養價值極高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長葉片較薄,根粗壯,含糖分量多;圓葉菠菜片大肉厚。菠菜中胡蘿蔔素的含量大大高於其他蔬菜,抗壞血酸雖低於辣椒卻高於西紅柿,菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。每百克中含水分91.8克,蛋白質2.4克,脂肪0.5克,鈣72毫克,磷53毫克,鐵1.8毫克,抗壞血酸39毫克。菠菜含有豐富的核黃素,有防止口角潰瘍、脣炎、舌炎、皮炎的作用。
平咳增進骨骼生長的萵筍
萵筍肉質細嫩,生吃熱炒均相宜。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍,有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長。萵筍中的含碘量高,這對人體的基礎代謝和體格發育,會產生有利影響。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖,葉比其莖所含胡蘿蔔素高出72倍多,維生素B1是2倍,維生素B2是5倍,維生素C4是3倍,因此萵筍葉丟棄不吃,實在是太可惜了。此外,秋季愛患咳嗽的人,多吃萵筍葉還可平咳。
通腸利胃的小白菜
味苦微寒,養胃和中,通腸利胃。小白菜含維生素C和鈣質甚多,還含磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素B等。還有一種洋白菜,即捲心菜,其菜也性味苦平,能益心腎,健脾胃,對胃及十二指腸潰瘍有止痛促進癒合的作用。
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身體易疲勞的食療方法
其實在生活中的時候尤其是在大城市的人來說,每天的生活都是忙碌中度過的,這樣每天都這樣高強度的工作,就會讓自己的身體感覺到疲勞的,下面我們就一起來了解一下身體易疲勞的食療方法。食療方法:蓯蓉魚湯原料:鮮魚肉400g,肉蓯蓉15g,白菜,胡蘿蔔,粉絲,豆腐,醬油,料酒,味精,胡椒...
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肝臟不好吃什麼比較好呢
肝臟不好說明患者感染了肝病疾病,健康的肝與受到損害的肝有很大的區別,當然肝病的早期肝受損小,多通過血液等檢查診斷。多數人已經開始重視肝臟健康,在生活裡預防肝類疾病,比如每年定期做肝功能的檢查,通過檢查可發現肝臟不好的原因,患者就要進行正規藥物治療或是飲食...
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糜爛性胃竇炎的飲食問題
糜爛性胃竇炎這種情況我們在生活中想要治療它就需要對於它的發病原因有一定的瞭解,但是我們在治療的過程中,卻要對於它的飲食問題引起重視,因為糜爛性胃竇炎患者在生活中是不能食用生冷的食物或者對於胃臟有刺激性的食物,希望你們在生活中可以好好的對於糜爛性胃竇...
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嬰兒腹瀉飲食調理 效果不錯
嬰兒腹瀉分為非感染性腹瀉和感染性腹瀉,前者是由於對嬰兒的餵養不當所引起的,比如進食過多、過少都可能引起,此時對嬰兒的飲食調理是非常重要的,而後者則是由於病毒所以起的。首先宜保證足夠水分,糾正脫水後,再給流質、半流質,逐漸過渡到正常飲食。總的原則是飲食宜清...