想要好氣色 試試這幾種補氣血的家常菜
氣血對於我們來說是很重要的,特別是對於女性朋友,我們應該都知道女性是很容易氣血虧虛的吧,平時我們都會了解一些補氣血的食物,氣血對女性是太重要了,氣血充足了你的身體才會更健康,臉色才會更好,才會讓你看起來更美麗。我們都知道通過飲食來滋補身體是非常好的方法,那麼怎麼樣才能做出好吃又能滋補血氣的菜餚呢?看看小編的介紹吧。
女性補氣血的家常菜
1.韭菜炒雞蛋
原料:韭菜200克,雞蛋200克,鹽3克,植物油20克。 烹飪方法:
①將韭菜擇洗乾淨,控幹水分後切成3釐米長的段;將雞蛋打入碗內攪勻待用; ②將炒鍋燒熱,加油燒至五六成熱,倒入蛋清,炒至小團塊時倒出。
③炒勺彷彿植物油燒熱後,加入韭菜,用旺火速炒、放鹽,快熟時倒入雞蛋,顛翻兩下,即可出鍋裝盤。
食譜營養:韭菜性味甘、溫,無毒,具有溫補肝腎、助陽固精的功效。雞蛋具有養心安神、補血、滋陰潤燥的作用。
2.菠菜炒粉絲
原料:菠菜250克,粉絲100克,黃酒10克,姜5克,大蔥5克,鹽3克,味精2克,香油35克。
烹飪方法:①菠菜擇洗乾淨,粉絲洗淨,分別用開水焯一下,撈出,瀝淨水;大蔥去根洗淨切成蔥花,姜洗淨去皮切成末;
②鍋架火上,放入麻油燒熱,用蔥花、薑末熗鍋,烹入紹酒、素湯50毫升,將菠菜、粉絲下鍋,加精鹽、味精炒勻稍熬出鍋即成。
食譜營養:菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源;粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質,且有良好的附味性。
3.五香茶蛋
原料:雞蛋400克,紅茶10克,姜10克,大蔥10克,醬油50克,八角3克,桂皮20克,鹽3克,白砂糖40克,料酒30克。
烹飪方法:
①鍋置火上,放入雞蛋和適量的清水煮10分鐘,撈入冷水中浸涼;
②鍋置火上,放入剝去外殼的雞蛋,加入醬油、料酒、白糖、精鹽和紅茶、八角、桂皮、姜和蔥做成的香料包以及適量的清水,燒沸後,繼續用中火稍10分鐘左右即離火,將滷汁和雞蛋一起倒入盆中,晾涼後,雞蛋切成六瓣,在盤中擺成菊花形,澆上滷汁即成。 食譜營養:雞蛋被認為是營養豐富的食品,含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。
4.當歸紅棗排骨
治面板轉季乾燥粗糙,面板瘙癢
排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當歸4片
排焯水 ,洗淨血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸,蔥,薑片,大火燒開,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤燥,養顏護膚的輔助作用。
5.養顏補血燕麥粥
先泡好核桃。紅棗。龍眼乾。把燕麥清洗乾淨倒進電飯鍋 裡,加適量的水,開煮咯!記得要看時間啊!粥滾開了就換到熬粥檔啊!出鍋前放了些紅糖。
蔬菜類:捲心菜、芹菜、粳米、鴨蛋、炒白朮、淮山藥、苡米、百合、金絲瓜、冬瓜、胡蘿蔔、白蘿蔔、胡桃仁、肉類、蛋類、魚類、多種海產品(如海帶、紫菜),動物肝、血、蕎麥、紅薯等粗糧,豆製品、蘑菇和黑木耳及多種新鮮果蔬。
補氣血的水果有哪些
水果類:桂圓、桑葚、紫葡萄乾、大棗等。最好要加強體育鍛煉和戶外活動,每天至少半小時,如健美操、跑步、散步、打球、游泳、氣功、跳舞等,吸收新鮮空氣,增強體力和造血功能。
女性補氣血的家常菜怎麼做,看著上面的介紹你是不是覺得非常的簡單又好吃啊,家常菜的做法非常的簡單方便,而且韭菜、雞蛋、菠菜等都含有非常豐富的營養,菠菜能夠補血,雞蛋補氣益中,這些都對於身體的幫助很大,如果嫌做湯麻煩的你,也可以試這樣的菜餚哦。
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