夏天胃口小但營養不能少
黑芝麻紅豆粥
做法:黑芝麻炒熟,待用;紅小豆、大米洗淨,加適量水和白糖煮成粥;將粥盛入容器內,撒上熟芝麻。即成。
推薦理由:粥富含水分,容易消化,黑芝麻中鐵和鋅的含量極為豐富,還有豐富的抗氧化物質,紅豆具有解毒利溼的功效,和大米一起煮成粥,具有滋補的作用。
叮嚀:用高壓鍋煮豆粥速度較快,而且質地軟爛。紅豆先用水泡4小時之後再煮,口感更好。
七彩豆腐煲
做法:豆腐、胡蘿蔔切丁,待用;用沸水將豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡蘿蔔丁焯一下;鍋內放底油,下入薑片炒香,加適量高湯,放入焯過的蔬菜,小火煨3分鐘,調味後勾芡,最後淋少許香油,即成。
推薦理由:豆類當中的蛋白質具有較高營養價值,多攝入有利於保持心情平和,還能預防夜間抽筋。
叮嚀:豆腐、豌豆等本身具有清火功效,烹飪時,最好不使用辣味調味品。
酸奶+水果
做法:將黃桃罐頭、桔子罐頭、鮮獼猴桃和鮮草莓等水果切成丁,拌入原味酸奶中,即可。
推薦理由:酸奶與水果或罐頭水果塊製成什錦水果酸奶,不僅色彩鮮豔,口感更是清爽甜美。
白蘑菇+雞蛋
做法:白蘑菇洗淨,用沸水焯一下。香蔥切粒,待用;雞蛋炒熟,下入白蘑菇,調味後翻炒,最後撒上適量香蔥粒即可。
推薦理由:天熱飲食不足時最容易缺乏蛋白質,蘑菇類是蔬菜中蛋白質含量最高的品種,白蘑菇加雞蛋的組合不失為很好的滋補佳品。
叮嚀:白棒菇或白靈菇色澤潔白,不易褐變,烹調此菜最為合適。從營養效果上來說,換成其它蘑菇也完全可以。
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秋天吃什麼水果比較補水呢
在現實生活中每到一個季節天氣就會變的不一樣,尤其是秋天,秋天的天氣非常的乾燥,不愛喝水的人群容易引起身體上火,或者是體抗力變差,身體虛弱等,就連面板也會因為乾燥而缺水起皮,影響個人形象,對身體也會造成很大的負擔,那麼秋天吃什麼水果比較補水呢?下面就讓我們一起來...
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高血壓能吃辣根嗎
辣根可作為調料品,特別是罐頭中也可以新增辣根作為調料品,增加辛辣味,辣根具有抗癌的功效,吃一些是有助於抵抗癌症,辣根是耐寒耐旱作物,所以在許多地方都可以種植。辣根可以治療消化不良等症狀,其功效也是頗多的,但是有一些人是不可以吃辣根的,高血壓患者可以吃辣根嗎?高...
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嬰兒腹瀉飲食調理 效果不錯
嬰兒腹瀉分為非感染性腹瀉和感染性腹瀉,前者是由於對嬰兒的餵養不當所引起的,比如進食過多、過少都可能引起,此時對嬰兒的飲食調理是非常重要的,而後者則是由於病毒所以起的。首先宜保證足夠水分,糾正脫水後,再給流質、半流質,逐漸過渡到正常飲食。總的原則是飲食宜清...
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深海魚都有哪些 常吃深海魚有哪些好處
因為深海魚生活在深海區域,沒有怎麼受過汙染,有著極高的營養價值,並且味道鮮美,現在受到越來越多的人的追捧,下來我們就來一起看看常吃深海魚有哪些好處及一些深海魚的介紹:【好吃的深海魚介紹】1、秋刀魚秋刀魚體內含有豐富的蛋白質和脂肪酸,並擁有人體不可缺少的多...