抹茶土司做法大全有哪些
土司本來是日本的食物後來才傳到中國的,很多人都特別喜歡,抹茶土司是我們很多人喜愛的一種口味的土司,土司作為一種老少皆宜的食品,自然就得到了越來越多人的關注,其實土司的做法是相當簡便的,很多人都想學習一下抹茶土司做法但是沒有很好的途徑,下面我就應大家的要求,一起來介紹一下抹茶土司做法大全吧。
做法一:
原料:
cream cheese(奶油乳酪)150克/butter(黃油) 100g/牛奶
150g、抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g、蛋黃40g(約2個)/細砂糖35g、蛋白120(約3個)/細砂糖70g。
做法:
1、將材料cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g隔水加熱融化,攪拌均勻; 2、材料抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g過篩後拌入芝士糊,再加入蛋黃和35克細砂糖; 3、蛋白加糖打至溼性發泡,分次拌入芝士麵糊; 4、將麵糊倒入模型,烤箱預熱150度,熱水烘烤30鍾,關掉上火繼續烘烤30分鐘。
做法二:
食材:抹茶粉2-3茶匙,牛奶1杯。 抹茶拿鐵製作方法 1. 取咖啡杯一個,將抹茶粉放入杯內。 2. 牛奶溫熱到65度左右,據說這個溫度比較容易打出奶泡,可以用溫度計測量,沒有的話,只能憑經驗和感覺了。 3. 將少量牛奶(大約是杯子的五分之一)倒入抹茶粉中,攪拌半分鐘,使抹茶粉完全溶解。 4. 用電動打奶泡器打奶泡。將奶泡器完全放入牛奶中之後再開動,不然牛奶會飛濺出去。妞奶從純液體到棉細奶泡的過程,聲音會由脆變悶。 小編喜歡原汁原味的飲品,不摻入過多的東西干擾飲品的本味。因而在抹茶拿鐵製作過程中,沒有加入糖分,純粹的抹茶拿鐵=抹茶+牛奶,好甜味的同學當然也可以根據口味加糖。 一份完美的下午茶,一個小資的午後,就在慵懶的陽光中,輕柔的音樂裡,沉醉
以上內容為我們介紹了抹茶土司做法大全,如果你也是美食愛好者,一定對以上介紹的方法心動了吧,心動不如行動,趕快備齊原料,自己動手嘗試一翻吧,多自己動手製作幾次,我相信我們做出來的抹茶土司味道一定會越來越好。
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