孩子考前考中的飲食是怎樣的
孩子考前考中的飲食是怎樣的
一忌突然進補。考前大量進食大魚大肉、山珍海味等,孩子不但吸收不好,容易腹瀉等,還會增加胃腸道血流供應,使腦內供血供氧相對減少,最終導致大腦遲鈍,思維不敏捷。
二忌貪多求快。每逢大考,許多家長總要買些補品來補孩子大腦。事實上,學習和記憶,很難通過短期補充營養保健品得到迅速提高。
三是注意低血糖反應。考前大換食譜是考生飲食的大忌,可能會造成考生腸胃不適,特別是考試前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不經常吃的食品。
四忌食譜大變臉。考場上常常發生暈厥的考生,多是因為血糖供應不足,這類考生主要的飲食原因可能是不吃早餐,或者因正餐主食不夠所引起的,因而考生平時應注意講究均衡飲食。
五忌飲食不衛生。飲食不衛生,會導致腹脹、腹瀉,甚至嚴重脫水引起休克,直接影響考試,而這是學生和家長的大忌諱。
主食要吃夠,保證適量脂肪和蛋白質
1、吃夠主食,保證大腦能源的充足供給。
專家介紹,考生保持考試時大腦充足的興奮度非常重要,而大腦的能量主要靠血液裡的葡萄糖氧化來供給。血糖的主要來源是主食,所以這個時期應多吃些主糧。同時像香蕉、葡萄、草莓等含糖多的水果,每天應吃1~2個。
2、進食適量脂肪,幫助增強記憶力。
適當吃些脂肪性食物,如奶類、蛋類、動物肝臟、瘦肉、花生和核桃等堅果,對中學生來說,可幫助學習,還可增進身體生長發育。值得一提的是,油炸、油煎、肥肉等食品,因脂肪含量特別高,不利於健康,應該儘量避免。
3、攝入足量的肉、蛋、豆、奶,保證足夠的蛋白質。
專家表示,肉、蛋、豆、奶可提供機體需要的優質蛋白質,是備戰考生必不可少的武器”。蛋白質中的穀氨酸對大腦的興奮抑制平衡起著重要作用,是活躍腦細胞不可缺少的元素。每天一個蛋、兩杯奶、三兩肉或魚、四兩豆腐,可基本滿足中學生一日蛋白質的需要。
4、營養全面,飲食均衡。
專家表示,新鮮蔬菜、水果等可提供豐富的維生素、礦物質元素,可以減輕機體疲勞,幫助提高學習效率。因此,食物要兼顧平衡,注重多樣化。此外,食物的合理搭配,可幫助提高營養的吸收效率,例如糧食同肉類、蔬菜搭配進食,可相互促進吸收。三餐膳食安排也特別重要,一般而言,早餐吃好,應該有主食、雞蛋和奶類等,中午應保證吃飽,晚餐則應以清淡為主。如果夜間睡得比較晚,可在睡前一小時安排加餐,但是要以水果、牛奶、麵條等這些不油膩且健康的食物為主,而且不能吃得太多。
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