薏米黑豆粥功效大 養顏美容又美味
薏米是生活中常見的一種食物,不僅具有很好的抗癌作用,還能夠健脾、補肺、清熱、利溼,甚至是天然的美容食品。黑豆也是生活中很常見的食物,營養價值也非常的高,那麼薏米黑豆一起食用有哪些功效呢?
薏米的功效
薏米,又叫苡米或薏米仁,一般超市裡都能買到,很多人因為不瞭解它的健康功效而很少食用。其實,薏米不僅具有很好的抗癌作用,還能夠健脾、補肺、清熱、利溼,甚至是天然的美容食品。
1、抗癌
在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,這是因為薏米中的薏米酯、亞油酸是非常重要的抗癌成分,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。臨床上一般建議腫瘤患者用生薏米30克—50克,加水適量浸泡3—4小時後煮熟食用,每日2次,連食數月就能起到比較明顯的治療效果。
2、健脾胃
脾胃不好的人夏天常常感到食慾不振、消化能力減退,中醫認為,薏米具有健脾、補肺、清熱、利溼的作用,而且特別容易消化吸收,是很好的食療食物,適合脾胃虛弱者食用。
3、美容
薏米中的薏苡素可以抑制橫紋肌,是天然的養顏去皺佳品。由於脾胃兩虛而導致顏面多皺、面色晦暗的人,建議用薏米與山藥、大棗、小米一起煮粥喝,或將薏米炒熟後研末沖服。
黑豆的功效
1、黑豆性平、味甘;歸脾、腎經;
2、具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痺、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用;
3、用於水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痺痙攣、產後風疼、口噤、癰腫瘡毒,可解藥毒,制風熱而止盜汗,烏髮黑髮以及延年益壽的功能。
薏米黑豆粥的功效
薏米和黑豆都是具有很好的保健功效的食品,搭配在一起可以對女性起到美容養顏的作用。尤其是薏米具有很好的清熱解毒,祛溼潤肺的作用,可以很好的幫助祛痘,而黑豆性平,味道甘甜,常吃有很好的活血化瘀,利尿的作用,還可以與紅豆一起做成薏米紅豆黑豆粥,紅豆利水消種,解毒排膿,祛風溼,搭配起來還可以幫助女性美容養顏,起到很好的補血的作用。
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