現代男人應如何進行飲食保健
熬夜男
常上夜班熬夜的男士由於用眼過度易出現眼睛乾澀、視物不清;身體違背生理規律及超負荷運轉易導致身體疲勞。所以早餐要營養充分以保證旺盛精力;中餐則可多吃含蛋白質高食物如瘦豬肉、牛肉、羊肉、動物內臟等;晚餐宜清淡,多吃維生素含量高食物如各種新鮮蔬菜飯後吃點新鮮水果。
在日常飲食方面,平時要注意多吃富含維生素A、胡蘿蔔素以及維生素B2的食品;同時選用磷脂含量高的食物以健腦,如蛋黃、魚、蝦、核桃、花生等;還要有意識地多選用保護眼睛的食物,如雞蛋、動物肝臟、腎臟、胡蘿蔔、菠菜、小米、大白菜、番茄、黃花菜、空心菜、枸杞及各種新鮮水果等。胡蘿蔔豬肝湯、枸杞羊肝湯都是夜班族不錯的選擇。
應酬男
喝酒是交際場合的重要手段,許多男性還將喝酒當成一種生活習慣。在觥籌交錯、推杯換盞時,酒精往往滲透性地傷害了男性的肝臟。肝功能不好的男性容易出現疲勞、嘔吐、厭食和噁心等症狀。
此類男性冬季進補時應以高維他命、適宜熱量及高蛋白食物為主。魚類、蝦類、雞肉、牛肉含有大量的人體所需要的蛋白質、氨基酸,且易被人體吸收利用。赤小豆、大棗也非常適合該類男性食用。午餐可吃韭菜炒雞蛋、菠菜牛肉絲、西紅柿蛋湯。小米粥、菜花燉肉、赤小豆鯉魚湯都是肝不好的男性的理想晚餐。
脾虛男
在日常生活中,許多人一喝酒就會出現腹瀉,中醫分析這是脾陽虛造成的。如果出現脾陽虛,消化功能會日漸變差,造成食慾不振、怕冷、大便不暢。在酒精作用下脾陽會更虛,所以脾陽虛的男士務必要戒酒。
脾虛的男性冬季應以補陽運脾為主,多吃性溫健脾的食物,如粳米、蓮子、芡實、白朮、砂仁和乾薑。同時,山藥、大棗、蓮子富含澱粉,容易吸收,且有健脾益氣的作用,一般家庭在冬季的飲食上,可多偏重一點。在肉類的攝入上,可以選擇細纖維的魚肉為主。
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