感冒可以吃香菜嗎?看完這些你就明白了
香菜作為一種香料類蔬菜,是很多菜品中不可少的配料,其具有刺激食慾、增進消化的功效。我國的中醫認為,香菜可以闢一切不正之氣,有溫中健胃的功效。香菜既可涼拌,又可炒制,是家庭和宴席上不可缺少的調味蔬菜。
感冒可以吃香菜嗎?
通常來講,香菜都是作調料出現在餐桌上的,因為,香菜是不可多吃的。我國的名醫華佗認為:口臭、狐臭、齲齒、生瘡的患者,不宜吃香菜,一因為吃了對於病患不利。多吃還會令人多忘、腳軟、氣虛。而寒性體質的人,適當吃一些香菜可以有效的緩解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症狀。
因為,這類人常存在不同程度的氣虛情況,而香菜味辛能散,多食或久食,會耗氣、損精神,進而引發或加重氣虛,讓人容易患上感冒。除了容易感冒之外,氣虛的朋友還常表現為多汗、乏力、倦怠等不適,上述氣虛症狀明顯者,平時一定不要多吃香菜。產後、病後初愈的患者也是氣虛的人群,因此,同樣也要對香菜“敬而遠之”。
儘管氣虛的朋友要遠離香菜,但是,身體壯實、體質較好、偶爾感冒的人卻可以用其來治療感冒。中醫在臨床上治療風寒感冒時,通常都會用一些辛溫解表的中藥,而香菜正由此功效。
風寒感冒患者,可以用香菜9克、蔥白10克,用水煎過之後加入糖調味後服用。除此之外,脾胃虛寒的人,吃些香菜也可以起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用,可以在煮粥的時候放入一些有著消食理氣的橘皮、溫胃散寒功效的生薑,出鍋之前再撒入一些香菜末,做成香菜粥來喝。
因食用油膩食物積滯後引起胃痛的人,香菜也有很不錯的食療作用:我們可以用新鮮香菜50~100克,洗淨搗爛取汁後飲用,緩解胃痛效果顯著。
香菜還有著很好的消食功效,食慾不振的朋友也可以在菜品中加入一些香菜,立刻能讓你食慾大增。放入一些有著消食理氣的橘皮、溫胃散寒功效的生薑,出鍋之前再撒入一些香菜末,做成香菜粥來喝。
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