中老年人該如何補鈣最正確呢?
鈣是生命當中不可缺少的元素之一,現如今的老年朋友們經常因為缺鈣,而造成骨質疏鬆,身體乏力,腰痠背痛,這都是缺鈣給我們的警報,那麼補鈣的食物有哪些呢?中老年人該如何補鈣效果才好呢?以下的這篇文章當中就來為大家介紹一下關於中老年人該如何補鈣最正確呢?
老年人缺鈣會造成很多疾病,最常見的是骨質疏鬆症。患者骨骼變得細小而空洞,猶如浮石般脆弱易斷。
老人如何補充鈣質呢?最基本的應注意以下3點:
一、補鈣莫忘食醋 補鈣的最好辦法是從食物中攝取。含鈣較多的食物有牛奶、雞蛋、豬骨頭湯、魚蝦、黃豆、蘿蔔纓、芹菜、韭菜等。
但是,補鈣時莫忘吃醋,有人做過這樣的實驗,把經人為引起骨質疏鬆的老鼠分為普通食物組和吃醋食物組(鈣的攝取量相同),一個月後檢查兩組老鼠骨頭的強度,結果發現吃醋食物組的老鼠骨強度明顯增加。因為醋與食物中的鈣能產生化學反應,生成既溶於水又容易被人體吸收的醋酸鈣。
因此,提倡食物中加點醋,如常吃糖醋排骨、糖醋魚等。二、注意食物中鈣磷的比例 鈣在人體內的吸收和利用還常常受到其他成分的影響,對鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例。
當鈣和磷的比例在1∶1—1∶2時,鈣的吸收率最高。在食品中,鈣磷之比在此範圍內的要數水產品,所以,補鈣應多吃些水產品為好。
三、宜在夜間補充鈣質 因為夜間患者最需要鈣,而且最容易吸收。
由於夜間入睡後不進食物,但人體血液中仍需要一定數量的鈣,這時只有從體內唯一含鈣部分———骨骼中索取;另一方面,由於就寢時人體的含鈣量較少,因此,臨睡前攝取鈣質能很快被吸收。
關於中老年人補鈣的方法有很多種,中老年如何補鈣效果好,以上為大家做的介紹,中老年朋友們不要熬夜,要合理安排自己的睡眠時間,平時多吃一些蛋類,奶類的食物,多吃一些富含鈣質的食物,可以充分使得身體吸收。
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