能幫助備孕的食譜有哪些
能幫助備孕的食譜有哪些
溫補鵪鶉湯、黑豆糯米粥、杞子二肚湯、花旗參雪蛤等都是孕前營養食譜。備孕食譜不僅為準備懷孕的女性提供機體所需要的營養,還能增強她們的體質,為孕育健康的寶寶打好營養基礎。下面介紹四款備孕食譜。
1、黑豆糯米粥
食材:黑豆30克、糯米60克。
做法:將黑豆、糯米洗乾淨,放在鍋內,加水適量,用溫火煮成粥即可。
2、溫補鵪鶉湯
食材:鵪鶉2只、艾葉30克、菟絲子15克、川芎10克。
做法:鵪鶉宰殺,去毛和內臟,備用;將3味藥用清水3碗煎至1碗,用紗布過濾取汁,然後將藥汁和鵪鶉用碗裝好,隔水燉熟即可。
3、花旗參雪蛤
食材:雪蛤、黃酒、純淨水、花旗參、薑汁、冰糖、白酒。
做法:將雪蛤用黃酒泡發4小時後,再用溫水浸泡至完全發脹,用牙籤或鑷子仔細挑出雜質;將薑汁與白酒混合在一起,過雪蛤去腥味後,備用。最後將花旗參切成薄片,與雪蛤、冰糖、純水放在一起用文火燉煮4小時即可。
4、杞子二肚湯
食材:枸杞子10克、豬肚100克、魚肚30克、調味料適量。
做法:將豬肚洗乾淨、切片,魚肚發開,與枸杞子一同放在鍋中,加上清水適量煮至二肚熟後。可飲湯、吃肚及枸杞子,也可使用調味料拌服。
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