孕婦可以吃生薑嗎?孕婦吃生薑的注意事項
孕婦可以吃生薑嗎?孕婦是可以吃薑的,在孕早期生薑可以緩解孕吐,但是孕婦吃薑不要一次吃太多。
孕婦可以吃生薑嗎?孕婦吃生薑的注意事項
吃生薑緩解孕吐的原因:
生薑中分離出來的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。
生薑有益於防暑度夏。
鮮生薑中的薑辣素能夠刺激胃腸粘膜,引起血管運動中樞及交感神經的反射性興奮,令人開胃,使消化液分泌增多,有利於食物的消化和吸收。薑辣素對心臟和血管都有刺激作用,能使心跳及血液迴圈加快,汗毛孔張開,有利於體內的廢物隨汗液排洩,帶走體內餘熱。
孕婦吃生薑應該注意以下4點:
1、食量適度。炎夏容易口乾煩渴,生薑則辛溫,屬於熱性藥物。根據中醫“熱者寒之”的原則,孕婦要少吃生薑。
2、孕婦如生痱子、癤瘡、痔瘡、腎炎、咽炎或者上呼吸道有感染時,不宜長食或暫時禁食生薑,以防病情加重。
3、生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後的畏寒發熱,不能用於暑熱感冒或風熱感冒。只用於風寒引起的嘔吐,其他型別的嘔吐包括妊娠嘔吐者,不宜食用。
4、腐爛的生薑會產生一種毒性很強約有機物——黃樟素,能損害肝細胞。所以,千萬不能用爛姜調味。以往有“爛姜不爛味”的說法或者做法,實屬誤解誤用,應予糾正。
產後女性可用姜水洗浴
產後的女性坐月子時,餐餐以姜醋佐膳,有利體質復原及餵養嬰兒。另外,姜水洗浴還可以防風溼頭痛。尤其是產婦坐月子不洗頭洗澡的做法,是很不科學的,炎炎夏日一個月不洗頭,不但不衛生,還可能造成皮膚髮炎、長痱子。產婦洗頭一定要注意切忌不可著涼受寒,產婦可以試用薑片煲水洗頭洗澡,甚至洗臉洗手,因為薑片可以驅寒,用姜煲水進行洗浴,可以防風溼和偏頭痛。
日常生薑食用指導:
1、吃飯不香或飯量減少時吃上幾片姜或者在菜果放上一點嫩姜,都能改善食慾,增加飯量,所以俗話說:“飯不香,吃生薑”。
2、姜可煎湯內服,佐料,入菜炒食,或切片炙穴位。老薑可做調料或配料;嫩姜可用於炒、拌、爆等,如“嫩姜炒牛肉絲”、“嫩姜爆鴨絲”等。
3、吃薑一次不宜過多,以免吸收大量薑辣素,在經腎臟排洩過程中會刺激腎臟,併產生口乾、咽痛、便祕等“上火”症狀。
4、爛姜、凍姜不要吃,因為姜變質後會產生致癌物,由於姜性質溫熱,有解表功效,所以只能在受寒的情況下作為食療應用。
生薑的食療作用:
生薑味辛、性微溫,入脾、胃、肺經。
具有發汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳,解毒的功效。
主治外感風寒、胃寒嘔吐、風寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚蟹毒等病症。
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