產婦吃什麼傷口癒合更快?
含有維生素C豐富的食物可使傷口癒合的快。膠原纖維的形成需要維生素C的幫助,同時維生素C還有美白的作用,對於傷口的癒合還是非常有幫助的。黃色、橙色水果和蔬菜都含維生素C,西紅柿、南瓜、蘋果、獼猴桃、胡蘿蔔等,都是含有豐富的維生素C,多吃可以促使傷口癒合。
產婦吃什麼傷口癒合更快?
助於傷口恢復的食物:
維生素A豐富的食物
免疫球蛋白也是糖蛋白,其合成與維生素A有關,故有增加機體抗感染的作用。水果類如梨、蘋果、枇杷、櫻桃等,蔬菜類如馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄等,植物類如綠豆、大米、胡桃仁等,動物肝臟、奶及奶製品(未脫脂奶)及禽蛋、魚肝油等,都是維生素A豐富的食物。
維生素C豐富的食物
含有維生素C豐富的食物可使傷口癒合的快。膠原纖維的形成需要維生素C的幫助,同時維生素C還有美白的作用,對於傷口的癒合還是非常有幫助的。黃色、橙色水果和蔬菜都含維生素C,西紅柿、南瓜、蘋果、獼猴桃、胡蘿蔔等,都是含有豐富的維生素C,多吃可以促使傷口癒合。
含有微量元素鋅的食物
鋅可與維生素C結合,參與體內膠原蛋白的合成,增加抵抗力,促進傷口癒合。鋅主要存在於木耳、海帶等食物中,富含鋅的食物主要有動物的瘦肉、肝臟、蛋類及牡蠣等,植物果實的堅果類含量較高,如花生、核桃等,水果中蘋果的含量為最高。
含有蛋白質豐富的食物
飲食中增加蛋白質能促進傷口癒合,減少感染機會。含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。
有助於組織恢復的食物:
麻油雞的做法:
營養功效:
芝麻油可潤滑子宮,促進子宮的收縮,加速惡露排出,但是剖宮產的產婦則不建議食用。雞肉中含有豐富的蛋白質,一隻棒腿約有20~30克的蛋白質,可滿足您一餐所需營養,更有助於產後婦女迅速補充營養,恢復體力。
材料準備:雞腿2只、老薑1大塊、米酒1杯、芝麻油2匙。
具體做法:
雞腿洗淨、切塊;老薑洗乾淨後切片,備用。
在鍋中倒入適量的芝麻油,將老薑放入爆香。
轉大火將雞塊放入鍋中翻炒,待6分熟時將米酒倒入鍋裡一起滾煮即可。
糯米雞湯的做法:
營養功效:
雞腿肉質厚實,含有大量的蛋白質,有助於組織新生及細胞成長,可補充產婦生產後所需的營養,加速體力恢復。而且雞肉低脂肪、低膽固醇、低熱量,最適合想要重現窈窕曲線的產後媽咪食用。
材料準備:雞腿2只、糯米半杯、米酒1杯、當歸10克、黃耆10克、枸杞10克、紅棗15粒、黑棗15粒。
具體做法:
雞腿肉切塊,用滾水氽燙,備用。
將所有中藥材用水稍微洗一下。
糯米洗淨加一鍋水熬成糯米粥。
將熬好的糯米粥過濾,取其米湯。
將雞腿塊放入米湯中,再加入藥材及米酒以小火燉煮1小時即可。
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