坐月子醪糟怎麼食用
在南方產婦們有一個習俗,是關於飲食方面的。很多產婦在坐月子的時候最不能缺的一樣營養聖品—醪糟,很多人聽到醪糟這個名字,並不瞭解是什麼東西,如果換個名稱也許大家就會恍然大悟,醪糟也叫做酒釀或者米酒。醪糟有一股芬芳的酒味,味道甜甜的,最主要的是它有活血和收縮子宮的功效,對產婦產後恢復有很好的效果。逛超市的時候還特意留意了下,現在北方也開始流行了。雖然能買到醪糟,但是對於第一次接觸它的女性卻不知道怎麼食用,下面就為大家介紹一下。
材料:小湯圓 250g,醪糟250g,橙汁適量,雞蛋一個,枸杞5顆,糖適量。
做法:1、雞蛋打散調勻備用。鍋中放入醪糟、枸杞加水煮沸,放入湯圓,等到湯圓浮起來之後撒入雞蛋液即可。
2、吃的時候加入適量橙汁和糖口感更好。
適用人群:產後媽媽
健康提示:
醪糟和小湯圓各大超市都有售,如果小湯圓不好買的話,自己拿糯米制作或者直接用有餡料的大湯圓也可。
這款甜品有著豐富的碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等,補血養胃,活血養顏,很適合產後媽媽享用。從營養保健角度講,哺乳期婦女常喝些醪糟對母子健康是非常有益的。不過,因醪糟內含有一定量的酒精,請注意每次不宜多喝。
醪糟富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等,這些都是人體不可缺少的營養成分。醪糟裡含有少量的乙醇,而乙醇可以促進血液迴圈,有助消化及增進食慾的功能。並且因為醪糟中含有能促進女性胸部細胞豐滿的天然荷爾蒙,很多營養師也認為醪糟有豐胸作用。
醪糟含有豐富的碳水化合物、礦物質、蛋白質等,既能養胃又能補血,雖然說坐月子的產婦食用醪糟對身體很好,但是從營養保健的角度來講,因為產婦還是在哺乳期,醪糟中又含有一定量的酒精,所以每次不宜多喝。偷偷地告訴你,很多營養師認為醪糟有豐胸的作用哦。
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