孕婦可不可以吃絲瓜呢
絲瓜的營養非常的豐富,既可以做菜又可以做湯,還可以作為配菜和其他的食物一起來煲湯,反正隨便我們選擇怎麼樣的食用方法,它的營養都是最好吸收的,老少皆宜,那麼孕婦到底該怎麼樣吃絲瓜才會使絲瓜的營養更好的利於我們孕婦以及寶寶吸收,我們一起來了解一下。
孕婦吃絲瓜的好處:1、抗壞血病:孕婦適量吃絲瓜可以抗敗血症。因為絲瓜富含維生素C,每100克中就有8毫克,可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。
2、促進胎兒的大腦發育:因為絲瓜中含有豐富的維生素B,其特別有利於胎兒的大腦發育。所以為了胎兒的大腦發育,孕婦可以適量吃些絲瓜。
3、活血通乳:絲瓜有涼盤解熱毒、活血脈、通經絡、驅痰通奶的功效。孕婦在分娩之前,可以適量吃一些絲瓜,有助於產後通乳。
4、安胎養神:在營養學專著《隨息居飲食譜》中記載了絲瓜可以安胎的說法:絲瓜一名天羅,甘涼,清熱解毒,安胎,行乳,清腫,化痰。所以孕婦適量吃絲瓜,是有益的,對於產後失眠的孕婦來說是很好的食物。
注意事項:絲瓜性涼,絲瓜的功效有很多,絲瓜有清熱化痰,涼血解毒的功效,絲瓜在比較嫩的時候適合做菜來吃,如果是老絲瓜的話不適合入藥用了。
絲瓜的營養價值雖然高,也適合所有的人食用,但是對於特殊人群中的孕婦們來說,最好還是要少食用,另外就是孕婦不要食用生的絲瓜比如說涼拌的絲瓜或者是沒有煮熟的絲瓜,以及老絲瓜,這裡的老絲瓜就是絲瓜長老了,當然我們還是根據孕婦自身的體質來決定能不能過食用絲瓜的。
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