哪個朝代人的生活比較接近於現代?
唐朝人是馬背上的人,他們的生活空間十分遼闊,但離我們很遙遠,而宋代不論從情感或是生活方式上來看,離現代人的生活更接近。
法國的漢學大家謝和耐以《中國社會史》享譽天下,但其還有一本絕妙之作《蒙元入侵前夜的中國日常生活》,此書將宋朝的強盛還原在人們的面前,也展現出宋人與現代人生活驚人的相似。
宋人的住
蒙元入侵前的杭州,人口密度極高。1275年前後,杭州城內人口逾百萬。建築用地極度匱乏,所以當時城內多是3、5層的樓房。這些房子,正立面極窄,但進深很長,一樓常作商鋪用,由官府專門機構收取租金。
由於這些房屋是高層又是竹木結構,所以官府最頭疼的就是火災,雖然古都大街的主幹道較長,又成直角交叉,街區與街區間形成了良好的隔火帶,但這並沒有從根本上遏制火災的發生。1132年夏曆五月、八月、十月和十二月,杭州城就發生數次火災。
北宋時設定了專門的消防機構,稱為“軍巡鋪”。他們使用攻城的雲梯作為救人和滅火的武器。每300步內設一所“軍巡鋪屋”,有鋪兵5人。鋪兵的任務是夜間巡邏,以防止深夜火起。城中的高處則設有“望火樓”,樓下建有官屋數間,常駐軍士100多人,並備有大小水桶、灑子、麻搭、鉤鋸、斧杈、梯子、大索、鐵爪兒等滅火器具。如一旦火起,望火樓下的消防隊員就迅速跑向起火地點。同時,再派一騎兵向京城的衛戍部隊求救,請其幫助滅火。
宋人的娛樂
宋代城市酒樓服務業最為發達,北宋光汴京酒樓就有“正店七十二戶,此外不能遍數”;而南宋杭州城更是酒樓林立,《武林舊事》就記有豐樂樓、和樂樓、熙春樓、花月樓等二十九座官私酒樓。
小酒店是對大酒樓的補充,如散酒店以零拆散買一兩碗酒為主,兼營血髒、豆腐羹等佐酒菜,相當於現在的大排檔;還有茶酒店,如現在南方的茶餐廳,並不賣茶,仍以賣酒為主,兼添飯配菜。按菜系分類,則有“南食店”,供應南方菜;“北食店”,供應北方菜;“羊飯店”,主要賣羊肉酒菜;“川飯店”,賣湯麵為主;“葷素從食店”,賣各色點心。
南方的一些城市,作為茶的主產區,茶肆是當地百姓最常去的地方。茶肆有插花掛畫點綴廳堂的高雅茶坊,如清樂茶坊;有說書遊藝的娛樂茶坊,如一窟鬼茶坊;有“敲響盞,掇頭兒拍板”招徠生意的當街茶肆。
民間生活
宋時,許多人酷愛洗浴,大戶人家有專門的浴室,澡盆有木製的、陶瓷的,澡盆中往往放一長條凳,供洗浴者倚臥,女子洗浴時澡盆四周用幔帳遮掩,用的肥皂是一種豌豆和香草的混合物。
普通人則去街上的商業浴室,浴室門口懸盆以為標記,洗次澡大概10文錢。杭州這樣的澡堂約3000家,可容納100人同時入浴。像現在的北方澡堂一樣,這裡也提供按摩、茶酒點心服務。不過,澡堂裡基本都是從西湖取來的涼水,宋人一年四季以洗冷水浴為俗,單獨的熱水洗澡間則主要是用來提供給外國遊客的。
宋朝時,女子也有獨特的保養法。據載,北京地區的女子“冬月以括蔞塗面,謂之佛妝。但加傅而不洗,至春煖方滌去,久不為風日所侵,故潔白如玉也。”而杭州的女子由於天氣的風和日麗,不僅雙頰塗胭脂,而且會先在臉上打上白色粉底。除此之外,宋時杭州的女子還十分重視美甲,據周密《癸辛雜識續集上·金鳳染甲》記載,她們將“鳳仙花紅者用葉搗碎,入明礬少許在內,先洗淨指甲,然後以此付甲上,用片帛纏定過夜,初染色淡,連染三五次,其色若胭脂。”
也順便說一下宋朝的語言,因北宋定都開封的緣故,宋朝人日常對話都是以河南腔為標準口音的大白話,尤以開封和洛陽音為標準。北宋時候大臣寇準和丁謂在政事堂上討論過這事:“閒論及天下語音何處為正”。寇準說:“唯西洛人得天下之中。”丁謂說:“不然,四遠各有方言,唯讀書人然後為正。”
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