烤箱可以放不鏽鋼盆嗎
品牌型號:蘇泊爾烤箱
系統:K42FK619
烤箱可以放不鏽鋼盆。正常情況下烤箱最高溫度大約230-250度,而不鏽鋼盆可以耐500度高溫,放在裡面不用擔心變形、爆炸,不過注意烘焙不同食材時,不鏽鋼盆中先鋪上錫紙或模具,這樣受熱會更好。
一般烤箱放入的容器以能傳熱效果好的金屬材料為主,如搪瓷碗、搪瓷盤、金屬烤架;不鏽鋼盤也可以放入,注意高溫後不鏽鋼會發黃、不好清潔;瓷碗原則上是可以放入的,主要是瓷器傳熱慢,對燒烤是不利的;建議用原機配的烤盤等。一定要耐溫的,一般是金屬的,矽橡膠的模具也沒問題。
烤箱裡面不要放入不耐高溫的塑料容器,比如說一次性餐盒、普通塑料盒等等。其次不要放入木質的容器,比如木碗、木杯等等。然後不要放入帶有彩釉或金屬鑲邊的瓷碗,高嶺土的瓷碗可以放。最後不能放入普通玻璃容器。
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