麵包機買多大容量的好?麵包機做麵包不夠鬆軟怎麼回事
麵包機可以讓我們自己在家的時候烘烤麵包吃,也可以給吐司麵包加熱,吃起來更鬆軟酥脆。市面上的麵包機有不同規格大小,一次性可以做出的量也是不一樣的,我們可以根據家庭人數來選擇麵包機的容量。通常三口之家選擇750g~1150g大小的麵包機就夠用了。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、麵包機買多大容量的好?
2、麵包機能用水洗嗎
3、麵包機做麵包不夠鬆軟怎麼回事
麵包機買多大容量的好?
一般麵包機的麵包桶可分為500g、700g、900g、1200g、1350g幾種規格。我們可以根據家裡的人數來選擇相應的容量:450g—700g,適合1-2人;750g—1150g,適合3-4人;1200g—1350g,適合5-6人。
麵包機能用水洗嗎
可以用水洗,但是要注意,不能整個泡在水裡面清洗哦。
1、清潔麵包機前,先拔掉電源插頭。在備用機身完全冷卻後,用柔軟的溼布蘸上溫和的肥皂和水擦拭機身和頂蓋。注意不要將整機或麵包桶浸入水中,只需將水倒入麵包桶並清潔內部即可。
2、清洗後,將麵包桶和攪拌翼徹底擦乾。
3、不要使用研磨性清潔劑和硬毛織物清潔,以免損壞不粘層。
4、不要用洗碗機清洗面包桶和翼片。
5、用廢牙刷弄點洗潔精來清理最徹底,每一個細節都能搞定。但要用刷子軟化,以免磨損麵包機。
麵包機做麵包不夠鬆軟怎麼回事
1、沒有面包粉
用麵包機做麵包時,必須加入麵包粉。麵包粉是一種由硬質小麥製成的麵粉。它的麵筋含量比較高,質量上乘,韌性和彈性好。做麵包時加入麵粉可以使麵包更大更軟。如果不加麵包粉,麵包吃著會很硬。
2、水面比例不對
做麵包時,如果水和麵的比例不正確,很容易使麵包不柔軟。在製作麵包的過程中,一定要嚴格按照正確的比例。
3、沒有靜置
在做麵包的過程中,麵糰做好後,可以放入麵包機,靜置半小時。這個過程可以使麵糰充分發酵。半小時後加入黃油,麵包會更軟。
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