蛤蚧的作用與功效
蛤蚧這種動物也許知道的人很少很少,就更別說蛤蚧的作用與功效了,瞭解的人就更加少了。但是對於一些中醫而言,蛤蚧是非常熟悉的。因為很多中醫都會把蛤蚧當做是一個寶,這主要是因為蛤蚧這種動物的藥理價值實在是太高了,往往可以代替一些藥物來治療人體的一些疾病。
但是對於一般人來說,蛤蚧這種動物沒有見過,也不瞭解,更別說是蛤蚧的作用與功效了,更加是不知道的。這也不奇怪,因為本來現實中,蛤蚧這種動物就比較少見。那麼下面就來詳細介紹下蛤蚧的作用與功效。
蛤蚧具有補肺、滋腎、益精助陽、止渴通淋、定喘止咳的功能。李時珍譽其“補肺止渴、功同人參”,“補肺潤骨,益精助陽,治渴通淋,定喘止咳,肺痿咳血,氣虛血竭者宜之”。
根據臨床觀察,蛤蚧表皮下富含激素,的確能強壯心身,對神經衰弱、小便頻繁、哮喘、小兒疳積等,確有良效。南方民間常將鮮蛤蚧與豬肉或其他肉類一道煮吃,或以幹蛤蚧浸製藥酒,服後可滋陰補肺。
民間有蛤蚧藥效全在尾部,尾巴一斷便會大大降低功效的說法。據有關部門對蛤蚧的斷尾進行鑑定,未發現蛤蚧的尾巴有什麼特殊的物質,因此,尾巴一斷便會失去藥效的說法無科學依據。
民間泡蛤蚧酒的方法很多,一種是生泡,即把蛤蚧破肚去內臟、眼珠、腦髓後,把血拭淨,不用水洗便放到酒裡去泡;一種是幹浸,即將破肚去髒的蛤蚧用竹片把肢體撐開,文火拷幹,然後泡酒,這樣蛤蚧不會變質。以蛤蚧為主料已生產的成藥有蛤蚧精、蛤蚧酒、蛤蚧補腎丸、蛤蚧三七酒等。
由於其功效卓著,貨源較缺,價格較高,因此時有不法之人採用壁虎等來假冒蛤蚧出售,使人上當受騙。真品蛤蚧的特徵是:呈扁片狀,頭頸部及軀幹部長9~18釐米,頭頸部約佔1/3,腹背部寬6~11釐米,尾長6~12釐米。
頭略呈扁三角狀,兩眼多凹陷成窟窿。兩頒緣密生細齒,無大牙。吻部半圓形,吻鱗不切鼻孔,與鼻鱗相連,上鼻鱗左右各一片,中間被額鱗隔開,上脣鱗12對,下脣鱗(包括頦鱗)21片。腹背部呈橢圓形,腹薄。
背部呈灰黑色或銀灰色,有黃白色或灰綠色斑點散在或密整合不顯的斑紋,脊椎骨及兩側肋骨突起。四足均具趾;趾間僅具蹼跡,足趾底有吸盤。尾細而堅實,微現骨節,與背部顏色相同,有7個明顯的銀灰色環帶。全身密被圓形或多角形微有光澤的細鱗。氣腥,味微鹹。
偽品蛤蚧則系以鄰科的多種動物冒充,如壁虎、疣螈、喜山鬣蜥、山溪鯢、無蹼壁虎、蠟皮蜥等,購買時要注意鑑別。
通過上面的詳細介紹,我們其實不難發現原來蛤蚧的作用與功效是如此之大,不僅能夠補腎,而且還能止咳,更重要的是它的滋補作用竟然和人蔘是很相似的。除此之外,蛤蚧還能用來泡藥酒,這其實也是蛤蚧的作用與功效的另一種體現。
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