男性腎虛吃什麼?營養補腎的美食
腎虛指的是男性腎臟功能減弱,會出現遺精、腰膝痠軟、遺尿、性機能減退等,對男性的身心健康造成嚴重的影響。那麼腎虛吃什麼比較好呢?治腎虛的美食有哪些呢?
1、海蔘鴿蛋湯
材料:肉蓯蓉20克,海蔘150克,紅棗4枚(去核),鴿蛋12個,幼鹽少許。
做法:海蔘預先用水發透,去內臟、內壁膜、用水洗乾淨備用。鴿蛋先入清水鍋中,煮熟,撈出,放入冷水內浸一下,剝去殼,備用。肉蓯蓉用清水洗乾淨,切片備用。紅棗四枚,用清水洗乾淨,去喝,備用。將以上所有材料一起放入瓦煲中,加入適量清水,中火煲3小時,加入幼鹽少許調味。
2、琥珀核桃
材料:核桃肉300克,白糖150克。
做法:將核桃肉放入開水中,加少量精鹽浸泡10分鐘,挑去核桃皮衣,洗淨,瀝乾。鍋內放少量清水及白糖,熬至糖汁濃稠,投入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上。換鍋將香油加熱,投入粘滿糖汁的核桃肉,用文火炸至金黃色,撈出,瀝去油,晾涼後食用。
3、木耳燒雞塊
材料:雞腿、黑木耳、蔥姜、料酒、醬油、白糖、水等。
做法:雞腿洗淨斬塊待用;幹木耳水泡發洗淨備用。不粘鍋,加1.5大匙油,置爐上開大火,炒香剩餘2料,然後放入雞肉翻炒至外皮有些焦香。放入1大匙酒兜勻後放入泡發黑木耳,翻炒幾下,依次放入剩餘4料,蓋上蓋子,汁滾轉中小火燜煮25-30分鐘。開啟蓋子,調大中火稍微收汁,下5料香油兜勻就可出鍋了。
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